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2006.09.16
テーマ：今夜のばんごはん(50676)
カテゴリ：日常
旦那が金沢沖から戻ってまいりましたお
8キロほどのマダラです。かんぱちねらったら釣れたようです。 なわけで今日のメニューは「タラ鍋」
白子と肝を取り出します。まだ白子成熟前です。でも食います
血を洗い、塩水でもみもみ。汚れがなくなったら湯通ししてした処理完了。
このタラさん、凄い胃袋の持ち主。中身を見ないと治まりません 一体、なに食ってんだ。
アオリイカですた。どーんと2匹。 身は半身コブしめ。そして80％がタラという恐ろしい鍋が出来上がっていったのです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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