天使たちと羽ママのしあわせな毎日

昨日はモンキーブレッドを焼きました
HBで食パンは2日に1度は焼いていたけど、成形パンはちょっとお休みしていたのに、
やり出すとやっぱりオモシロイ
おまけにモンキーブレッドが焼けた頃にピンポーンと宅配便
頼んでおいた強力粉などが届いたのでした
これまたちょうどモンキーブレッドで手持ちの強力粉が全て使い終わったトコだったので、ピッタシ

でまたまた深夜にコネコネしちゃいました
今度は「よもぎパン」

最近は全然行ってないけど、以前よく行っていたベーカリーレストラン　サンマルクのよもぎパンを思い出しました。

使ったのはこの乾燥よもぎ


乾燥よもぎ（短繊維状） 50g

参考にしたのはこのレシピ

手のひらサイズのよもぎパン☆ＨＢで簡単生地作り☆ by なりお

うちのHBは1斤用なのでこの材料のほぼ7割で配合してみました。

中に何も入れていない小ぶりなよもぎパンを10個
クリームチーズを入れて4個
プロセスチーズを入れて2個
ハムとスライスチーズを巻いて1個（コレ遊び半分）





沢山のよもぎパンができちゃいましたぁ～
出来上がりを1つ試食

ん～～～　美味ぃ～～
サンマルクの味を再現できたかな

ただし…子供達には不評でした
トワは2口ほど食べて「いらなーーーい」
トキは色だけ見て食わず嫌い？？　手にも持ってくれませんでした
まっよもぎも癖があるし、まだ1歳と3歳にはやむなしかなぁ～


　今回のご注文　　

12月中旬に届いた［チャック袋］北海道産強力粉ハルユタカ100　2.5kg
と
[チャック袋］日本製粉ゴールデンヨット　超高級パン用強力粉　2.5kg
が使い終わりました

で今回はもう少しお得な粉を購入
先日遊びに来てくれた友人が使っていて良さそうなので…
5kgの粉を約1ヶ月で消費したわけだから、今回は10kg購入したので2～3ヶ月もつかなぁ～？？
使いすぎ？　こんなもん？