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太陽とはな、九、ぴっと

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2013年02月02日
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カテゴリ:料理 / お酒


こんばんわスマイル

今日は午前中雨でしたが、午後からは晴れ

気温が上がったけど、風が強かったので

外にずっといると寒さを感じた南房総でした。



今日の夕飯はTAIYOのリクエストで

レンコンバーグ

まずは材料

IMGP3767.JPG

普通の玉葱よりも甘味があり、野菜嫌いのTAIYOは

このホワイト玉葱は食べてくれます。


IMGP3768.JPG

レンコンはすりおろします。


IMGP3769.JPG

合挽き、玉葱、レンコンに塩コショウ+粒胡椒

ガリガリと磨り潰し、香も楽しみますグッド


IMGP3770.JPG

ひたすらコネまくり玉子投入~!!


IMGP3771.JPG

またまたコネて冷蔵庫で30分眠い..


IMGP3773.JPG

焦げ目をつけ返し、お酒を入れて10分蒸し焼き

焼いている間に、市販の汁の素でタレ作りをします


IMGP3776.JPG

完成~~!! 


食後のフルーツはイチゴ農園をしている叔母から頂いた下矢印

IMGP3766.JPG

今日も美味しく頂きましたうっしっし








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最終更新日  2013年02月02日 19時17分07秒
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