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等々力の風景

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2007年10月06日
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等々力のイタリアン「アルコッコ」。

ここのお総菜が2~3種並ぶ、東京マイコープ等々力店別館。

今日はパスタソースを手にとりました。


パスタにではなく、ご飯のおかず作りに使います。


 トマトベースで、ベーコン?にんにくっぽい。
 野菜もあれこれ入っています。

林牧場の豚肉と「ふーどのbox野菜」の葉物に火を通し
さっとソースをかけて出来上がりダブルハート

このソースを作るのって30分以上かかるんだろうな~


          四つ葉 アルコッコ 四つ葉

等々力駅南口 徒歩1分。

元自由が丘のシェフが始めたお店。
築地育ちのグルメでもある辛口のテリー伊藤氏に
「至福の晩餐」といわせたパスタの名店です。

食材はすべて無農薬、有機栽培を使用。
おすすめは有機栽培の小麦で作る自家製香草パン!

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↑ シェフ今井さんピンクハート

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最終更新日  2007年10月07日 07時33分06秒
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