えりすっちにっき

市民講座の手作りパン教室に行ってきました～。

習い事も子供ばかりでは・・・と思い、自分の時間ということで、かねてから行ってみたかった、手作りパン教室へ～。ちょうど、お隣のさんも行きたいっ！ということで、一緒に通うことにしました。パンは２年前くらいまで習っていたんだけど、幼稚園の役員になったり、仕事を始めたりして行けなくなっていました。これは市民講座で料金も安いし、月１、２回なのもいいかな～と・・・。あんまり仕事休めないし・・・。

豆を中に押し込みすぎましたっ！ 

で、今日は「うぐいすあんぱん」と「マルチグレインブレッド」を作りました。マルチってつまり、ライ麦粉やグラハム粉、小麦胚芽なんかが入っている香ばしい～パンです。これは手ごねで生地を作りました～。久々のパン作りなので、あれあれどうだったかななんてちょっと大変でしたが、なんとか出来上がりました。焼く時のなんともい～いにおいが、たまらないんですよね～。さっそく試食して、やっぱ、焼きたてはおいしいわぁ～。

家に持って帰ったのはハムをはさんで、サンドイッチにしてみました～。次回はどんなパンかな～？楽しみです。