えりすっちにっき

ママの実家に京都から兄一家が帰省している。

ので、今日の晩御飯は家にご招待して、みんなで手巻き寿司をすることにしました。

具は卵焼き、カニかまぼこ、きゅうり、ブロッコリースプラウト、ツナマヨ、大葉、いくら、マグロ、黄金イカです。ご飯は８合炊きましたっ。ほとんど食べつくして、ご飯が１．５合くらいときゅうりとブロッコリースプラウトがちょっと余ったくらいです。しかしみんなよく食べるな～。あと、ぼっちゃんかぼちゃを使ってかぼちゃサラダを作りました。

私がご奉仕させていただいたので、忙しくって写真を撮る暇がなく、残念ながら写真はなしです・・・。準備してたら、待ちきれなくて、子供達食べ始めちゃった～。

とっちー、はっちーも、いとこ達との手巻き寿司に大喜び！人数多いほうが楽しいし、おいしいね。