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テーマ:今夜のばんごはん(50509)
カテゴリ:つれづれ
今日から5月です。そして出勤でした。 私は連休といっても特に出かけるわけでも無く、庭でバラの鉢をあっちに動かし、こっちに動かししていただけだったんですが、友人が家族で潮干狩りに行ってきたそうでお土産にアサリをいただきました。 昨日は天気も良く潮の加減も良かったので(大潮かな?)海もにぎわっていたそうです。 別の友人から手作りの味噌もいただいたので今晩はアサリのお味噌汁をつくりました。
アサリもとっても嬉しかったですが、実はこの手作り味噌は1年近く待っていたものなのです。私も味噌を手作りしてみたいと思っていますが、なかなか機会に恵まれません。そんな時友人から味噌作りの講習会があるからと誘われたのですが仕事で参加できず、おすそ分けしてもらう約束をしていたのです。 新鮮なアサリと手作り味噌。さっき味見をしましたが、すごく美味しかったですよ! 美味しいものを食べられるって幸せですね
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