パリ郊外日記

昨夜は久しぶりにデートしました♪
といっても、レストランに行っただけだけど・・・。
旦那の初！原稿料が入ったのでお祝いです♪
家から歩いて１５分くらいの所にあるレストラン「Ma Folle De Soeur」。
前からずーっと気になってたところで、味は・・・美味かったです～。
旦那はソーセージとストゥンプ。
私は鴨肉のルバーブ添え。甘めのソースが美味しかったです。
チリワインも美味しくて満足。
残念ながら、満腹すぎてデザートまで行けなかった・・・。
このお店、メニューに「ダチョウ」がありました！
ダチョウ・・・・食べた事無い！よし、これにしようと思ったらもう終わったって・・・。
残念。いつの日かダチョウ・・・食べるぞ！

高すぎず、店の雰囲気もまる。量もたっぷりで味も良い。
メニューもいろいろあって、また行きたいと思う店でした。
お客さんも一杯だったので評判いいんだろうなー。

一人でワイン２／３位飲んだら、久しぶりに酔っぱらって寝る時目をつぶると脳みそがぐるぐる回ってたいへんでした。
不思議な事に、うつぶせ、顔右向きが一番ぐるぐるして、右下横向き寝が一番楽だった・・・。
なんで？！

今日は旦那がはりきってお菓子作ってました。
まず、ラムレーズンのセムール。
景子さんが美味しいって言ってたデザートを買ってみると美味しかったので「うまいー」と言ってたら、簡単だからと言って作ってくれました。
そして、次はドライフルーツのパウンドケーキ。
私はお昼のピザ生地仕込みに一生懸命だったんだけど、ふと旦那の手元を見ると・・・
「・・・・！？」なんだかボールの中が悲惨な事になってます。
どうやら、バターをムース状にする前に次から次へと材料を入れたらしく、
分離しまくり・・・・。
とりあえず、一度ザルでこして、バターだけで練り直し。
最後は、バターに粉入れて、分離した水分を入れて、ダマダマをハンディ・フードプロセッサーで撹拌！
それってスープとかジュースとか液体に使うんじゃあ～！？
男の料理って感じです。
こんな作り方でも、美味しく出来上がりました・・・。
不思議です。
本人曰く、よく失敗するけど何かしら解決法があるらしい。

夜は卵とツナのそぼろ丼とポロネギとヒジキの味噌汁。
手抜きだなー。