パリ郊外日記

餃子の具が大量に余ったので、ふと、肉まんが食べたくなった。
ので、作ってみたら・・・。
肉まんと言うより、巨大ショウロンポウ・・・。
肉汁たっぷりですごく危険！
ちゃんと閉じたはずが、蒸すと上がパッカリ・・・。
肉汁あふれ出ちゃった。もったいない・・・。
フンワリの皮のが食べたかったけど、出来上がったのはもっちり。
あら、でもこれも美味いもんだね。
こんどは、普通のショウロンポウになるように、小さめに作ろっと。
あっ。あんまんもいいねぇ。
うっ・・・ピザまんも食べたくなっちゃった・・・。
そういえば、昔酢豚まんっていうのがあって、美味しかったな～。
激まずだったのが、ワインゼリーまん・・・。
なんでこんなもん売るんだ？って言うくらい不味かった。

ちなみに、具は合い挽き肉、ネギ、ザーサイ、乾燥紫蘇のみ。
紫蘇が、ザーサイに負けて何の香りもしなかったのが残念。
やっぱり生じゃないと香りが弱いのかなー。
おおーい、大葉ちゃん、早く大きくなっておくれぇ！

午後、ギター修理屋から電話あり。
旦那のギター２本が治ったと・・・。
よっぽど嬉しかったのか、ジャカジャカ弾いておりますが・・・。
おいっ！締め切りやばいんでないの？