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カテゴリ:料理
横着な私は最近ご飯2食分をいっぺんに炊いて、炊きたてのご飯を味わった次の日は・・・・、
チャーハン。 のパターン。 今日の昼もチャーハンでいいか~。 と、冷蔵庫を開けると・・・・、ろくなもん無いな~。 まあ、チャーハンだし~。 と、材料はいたって簡単 ニンニク ピーマン 人参 卵 ハム のみであります。 がっ!一口食べた旦那の口から久しぶりに 「う~ん、おいしい」と、うなり声が! やった! (これがもっと美味しい時だと、ビックリ顔で手をパタパタする・・・←なかなかお目に掛かれない・・・。 普通又は以下の時は黙って食べる。なんとも分かりやすいやつである。 もっとうなり声が聞けるように頑張らないと・・・・) で、味付けの何が違ったかというと・・・ 今日はヘーゼルナッツのオイルで炒め、鰹のだしの素を加え、塩、コショウ。 そして、これがよかった!黒すりごま! この黒すりごま・・・実は賞味期限が切れてて、やばっ! 早く使わないとー、と思ってかけてみたら、 美味しかった! これからは、チャーハンには黒すりごまだ! ちなみに、ナスの揚げ浸しの出汁に入れても美味しかったです。 おっと!明日は早起きしてパリだ♪ なんだか雨になりそう・・・。残念。 さてと、荷物の準備でもしよっかな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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