パリ郊外日記

毎週火、金、日は隣町のマルシェの日
フランス語教室の無い金曜に１週間分の買い物をしに行きます。

そして、このマルシェ魚屋が数件有るんですが、見つけました！！！
新鮮な魚を扱ってる所を！！！

昨日は鯖を買いたかったんですが、今は旬じゃないんですかね？小さい物しかありませんでした。
そこで他の魚を見ていると、ピカピカの鰺４．９０ユーロ／ｋｇ発見！！！
が、そのお隣には中サイズの鰯がｋｇ３．９０ユーロ。
どちらにするか悩んだ結果、鰯を８尾（２.０９ユーロ）買ってきました。

お昼に鰯の蒲焼き。
夜は鰯の味噌生姜煮。

どれも美味しかったです♪
魚を捌くとどうしても手が臭くなりがちですが、新鮮なので全然臭くない！！！

今日のお昼は１尾だけ余った味噌煮の鰯をほぐし、ご飯と混ぜておにぎりにし、油をちょっと引いたフライパンで焼きおにぎりにしたら！！！

無茶苦茶美味しい～！！！
月に一度の定番メニューに追加です

日本にいた時はあんまり魚の煮物は好きじゃなかったんですが、あまりにも魚に飢えているのか、今ではとっても綺麗に骨だけ残して食べられるようになりました

はぁ～、やっぱり和食はいいですね～。
来週はどんな魚料理を食べようかな～♪
久しぶりに寿司食べたいな～