のんびりきままに。

暑過ぎて、仕事終わりに何食べよう？　と思ったら
「肉！」しか思い浮かびませんでした（笑）
エネルギーチャージしないと。
食欲ある間にたんぱく質補給するのだ。

やはりここはステーキ肉ということで、肩ロースステーキ肉買いましたぁ。
オーストラリア産だけどね。。
もっと野菜も食べにゃいかんのだけど、仕事帰りでお腹もペコペコだったので、
塩こしょうして常温に肉を戻している間にシャワー。
基本はミディアムが好きだけど、ウェルダンに近く。
焼いた後にアルミホイルにくるんでで5分置きました。
カリカリにんにくとトウモロコシ添え。



がつがつ肉を消費。
旨し！　ビール、赤ワイン後に朝のお弁当の残りごはんと一緒に。
ん！　元気出た感じする。


そして次の日はお休みだったけど、解凍した豚肉の西京焼きがあったので、ちょっと小鉢もつけて。



牛肉は特別感あるけど、基本豚肉が好き！（鶏肉もね）
これはこれでお酒すすむわぁ。



ステーキ肉と一緒に買った蔵王山麓切り落とし牛（この量で335円なり^^;）
薄切り肉を軽くあぶって焼肉のたれをつけてごはんと共に。



これが美味しいのよぅ。
最初は肉寿司風にしようかと思ったけど、めんどくさいのでそのまま肉を巻いて食す。
旨し！！


と言うわけで猛暑の肉祭りでした。

でも、この4日間仕事休みで家にこもってるとこんな風に食欲出ないから、暑くても外に出て仕事してる方が元気かもね？
みなさんも食べて猛暑乗り切ってくださいね。