TOKOの気まぐれダイアリー

今日も休み返上で朝から夕方まで、組合の会合に。
1年に一度あります。
チームに分かれて職場の改善点や要望などを話し合い、昼食後にその内容を発表して終わり。

毎回ホテルを借りての開催が、今日は結婚式場でもあるレストランを貸し切り。仏滅と言うことで部屋代は免除してもらえた分、料理はなんと一万円らしい。

むちゃくちゃ美味しいかったです。

今まで食べた中で一番だったかも～

なんとカロリーは5000キロカロリーだそうな(汗)

奈良の営業所の代表が100人ほどの参加。
何が楽しみって、美味しいごちそうです(^^)v


●カリフラワーのムースと蟹身自家製コンソメゼリーと共に
●低温調理でしっとり火入れしたノルウェーサーモンと季節野菜のブルーテ雲丹とアプリューガを飾って

●季節野菜のクリーミーなポタージュスープ

●静岡県沼津漁港の白身魚と北海道産ホタテ貝、ラングスティーヌのソテーベルモット酒の香り

●国産牛フィレ肉のステーキ季節のお野菜を添えて芳醇な赤ワインソースで


…なんて長いメニューでしょう(汗)

お昼が高カロリーだったので、夜は冷やしうどんを少しだけにしておきました(笑)