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2009年11月20日

我が家のお漬物

(4)

テーマ：☆手作り大好きさん☆(96468)

カテゴリ：とくばあの料理

きょうのお漬物良い色に漬かりました。

小ぶりの美味しそうな生姜は紫蘇漬けにします。

紫蘇漬.jpg

紫蘇は塩漬けにしたものを農産市で買ってきて

生姜と一緒に漬け込んで10日ほど経つと

食べられます。

にんにく.jpg

これも皮を剥いて醤油やお味噌に漬け込みます。

我が家の庭のレモン水で洗っているところです。

焼酎に漬けてレモン酒を作ります。

昨日から庭の片付けを始めました。

落ち葉を掃いて

木の枝を切ったり

パンジーやイチゴを植える

用意もします。

寒さに弱い鉢植えは室内へ移動させます。

でも・・・すぐに腰や手足が痛くなるので

2時間ほどしか出来ません。

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最終更新日 2009年11月20日 20時39分08秒
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