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カテゴリ:とくばあの料理
先日 収穫したレモンでレモン酒を作ろうと思って 梅酒用のブランデーを買いに行きましたが 行きつけのスーパーに売っておらず 探していたところ きょう「スーパーセレブ」に 「ブランデーべースリキュール」と言う 目新しいものがありました。 無色透明だと思い込んでいたので こんな琥珀色の液体が出てきてびっくり!! でも良い香りがしているので漬け込みました。 レモン8個の皮を剥いて輪切りにし レモンの皮2個分を入れて 氷砂糖700グラム入れました。 レモンの皮は1週間目 レモンの実は30日ぐらいで取り出します。 その頃には美味しくなっていることでしょう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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