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2010.09.06
カテゴリ：食
こんど信州にキャンプに行くのですが
その時のメシが焼肉やカレーなんかじゃなく 下記のようなメニューを予定してるそうです。 １．総会メニュー ■前菜 ・生オクラのモンゴル岩塩和え ・生椎茸の味噌焼き ・鯵（アジ）の大葉焼き ■主菜 ・ブイヤベース 当日市場で仕入れた沢山の種類の魚介類を、 本来刺身で頂くところを、あえてお鍋で ■ご飯もの ・鯛飯 地元筒石港で捕れた天然鯛を越後コシヒカリで炊き込みます ■デザート ・越後イチジクの赤ワイン煮にバニラアイスを添えて キャンプとは思えないメニューに さて、どんな酒を用意したら良いんだろうかと 悩んでおります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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