昨日は旦那様の誕生日だったので




なに食べたいか　リクエスト聞いたら




かれいのみりん漬けとから揚げ




かれいは焼くだけ、から揚げは近所のから揚げやさんに配達してもらうだけ






ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ楽勝






…ってのも悪いのでケーキは買わずに手作りしたよ～





ティラミス




友達が作ってくれたのがおいしくて作り方聞いたら




超簡単だったから一回作ったらもう覚えた。





それくらい超簡単なので



これは我家の定番なのだ。






その直後しょっちゅう作ってたら息子に




「もうこればっかり食べたくない！！！」




なんって言われたけど（TδT）





材料はこれだけ。


下準備は

カステラを１cmくらいの厚さに切っておく。


ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを濃い目にお湯で溶いて冷ましておく。



作り方は

１　クリームチーズ1箱(200gくらい)と卵黄一個分とまぜる。


２　生クリームに砂糖30g入れてあわ立てる。


３　卵白一個分に砂糖30gグラム入れてあわ立てる。


４　２と３をあわせる。


５　１と４をあわせる。


これでチーズクリーム完成。





泡だて器でやるのもいいけど、ハンドミキサーがあればらくちんだよね


最初作ったときハンドミキサー持ってなくて大変だった。


これ作るためにハンドミキサー買ったもんね




あとは容器カステラをしいてコーヒーをかけて染み込ませる。


その上にチーズクリームをのせる。


で、またカステラ、コーヒー、チーズクリーム…の繰り返し。



で最後にココアパウダーを表面にふりかけて



完成！！　　ね！ね！簡単じゃね？





うちでも出来るんだからだれでもできるってばよ＾＾




カステラはふんわりしたやつならコーヒーはかけすぎるとべチャべチャになるし、




しっかりかためのカステラならコーヒー多めにかけて柔らかくするといいよ。






コーヒーかけ忘れたら失敗です！！






これやったときヘコンダヨ（出来が全然ちがうから！）





カステラしくのは子供に手伝ってもらってやってるよ




皆さんもやってみてみて




手作りお菓子材料・器具の販売。ガリバーくらぶ楽天市場店









え？


旦那様の誕生日プレゼント？？






そんなものありませんから

うちのときもなにももらってないし。







ん？






ティラミス作ったって？









こりゃうちが食べたかっただけですから（゜ｙ゜）/ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ