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2008.08.27
カテゴリ：ケーキ講習
今日の講習はグレープフルーツのタルトでした。
カスタードクリームにはパッションピューレが入って ほのかな酸味があります。 周りの生クリームにはココナッツパウダーが入っています。 甘酸っぱくておいしいのだけれど わたしはグレープフルーツ禁止令が出ているので食べれません。 グレープフルーツジュースだけなんだけど 一応果実も控えています。 これ１５センチの型で３個分作るんだけど うちの家族じゃ小さいから１８センチの型を２個買ってきました。 家にもいろんなタルト型があるのだけど 多分わたしのは２１センチあると思うので小さめを。
今日のお買い物です。
この大豆でＳＯYJOY風に作ってみたいのよね～～。
わたしの大好きなのはイチゴ味。 おいしいんだけど食べすぎちゃうから困りものです。
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Last updated
2008.08.27 14:09:15
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