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良いことないかな

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とまと (=^. .^=)

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2009.02.25
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カテゴリ:ケーキ講習

 

 

今日は朝から雨でした。

 

こんな日はだるだるモードなんだよね。

 

9時に家を出てケーキ講習へ。

 

今日はガトー・モカでした。

 

ガトーモカ.JPG

 

ヘーゼルナッツパウダーの入った生地に

コーヒー味のバタークリームが入っています。

 

シンプルだけどすごくおいしかったウィンク

 

きょうは買い物しない日と決めてあるので

家にたっぷりある玉子を使って

ヘルシオで茶碗蒸し・・・・

 

うちの場合はどんぶり蒸しだわね。

 

090225_185235.jpg

 

ヘルシオの茶碗蒸しってなめらかでとってもおいしい。

 

具は何も入ってないですショック

 

夕飯を食べた後に冷凍庫の卵白を使って

マシュマロを作りました。

 

いちごピューレを入れてほんのりピンクに仕上げ。

 

090225_212055.jpg

 

なかなかきれいに抜けないのよね。

 

ゼラチンが少なすぎたかも・・・。

 

明日は届いたばかりのラウンド食パン型を使って

パンでも焼こうと思います。

 

 

 

 






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Last updated  2009.02.25 21:38:35
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