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2009.06.19
カテゴリ：料理
今日はJALAN-JALAN INDONESIA さんで買ったスパイスで
チキンカレーを作りました・・・・・・いつも同じなんだけどね
スパイスは好みのものをブレンドしました。
ターメリック 、コリアンダー、クミン、チリパウダー オールスパイス、グローブ、タイム、ナツメグ、シナモン ベイリーフ、みかんの葉などなど入れてあります。
これらを炒めてから使います。
わたしはチキンが一番合うと思うんだけどなー
２７センチのルクのお鍋で煮込むこと１時間。
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Last updated
2009.06.19 19:28:57
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