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2009.07.08
カテゴリ：ケーキ講習
今日も一日ケーキ講習とパン講習。
パンはマンゴーシートを折り込んで合わせ型で焼きました。
マンゴーシート・・・・・あまり好きじゃない＞＜
午後のケーキ講習は『グレープフルーツのムース』
生のグレープフルーツを使ってムースに。
ちょっと苦いけどフワフワでおいしい
これなら1ホールひとりで食べれそう。
上に果実をのせてもいいよね。
桃のムースもおいしそうだね。
う～～ん、いろいろアレンジできそうです。
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Last updated
2009.07.08 18:50:01
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