テーマ:●食べた物の画像♪(85955)
カテゴリ:パスタ
風邪もだいぶよくなりました。 あとは鼻がスッキリしてくれれば完治・・・ でも、鼻風邪は長引くんですよね~。
食欲もかなり戻ってきたので、ひとりご飯はパスタに。
うどんみたいですが、大根おろしとツナのパスタです。
これは6年くらい前に勤めていた会社の方から教えてもらったパスタ。
オリーブオイルを少量入れて茹でたパスタに 、 パスタの茹で汁・昆布茶を混ぜて、大根おろし・ツナをのせたら出来上がりです。 お好みで、しょうゆやポン酢しょうゆをかけてもおいしい!
昆布茶に塩が入ってるので、茹でるときの塩は少なめにしてます。 昆布茶じゃなくても、白だしでもおいしかったですよー。
ヒジョーに簡単です。 でも、さっぱりしてておいしいんですよー!
今日は大葉がなかったので、水菜を散らしてみました~。 でも、やっぱり大葉の方がいいかな(もしくは青ネギ)。。。
サラダはミックスビーンズと、ブロッコリー、ひじきのサラダ♪ 市販のゴマドレッシングで和えました。
うちは乾燥豆を一気に炊いて、小分けにして冷凍。 サラダやスープが物足りないときに便利~☆
コレだけ食べられたので、風邪のほうは一安心です。
家にいるときは鼻にティッシュを詰めて過ごしてます。 誰にも見られたくない・・・
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Last updated
2009.10.07 09:59:56
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