風邪もだいぶよくなりました。

あとは鼻がスッキリしてくれれば完治・・・

でも、鼻風邪は長引くんですよね～。

食欲もかなり戻ってきたので、ひとりご飯はパスタに。

うどんみたいですが、大根おろしとツナのパスタです。

これは６年くらい前に勤めていた会社の方から教えてもらったパスタ。

オリーブオイルを少量入れて茹でたパスタに 、

パスタの茹で汁・昆布茶を混ぜて、大根おろし・ツナをのせたら出来上がりです。

お好みで、しょうゆやポン酢しょうゆをかけてもおいしい！

昆布茶に塩が入ってるので、茹でるときの塩は少なめにしてます。

昆布茶じゃなくても、白だしでもおいしかったですよー。

ヒジョーに簡単です。

でも、さっぱりしてておいしいんですよー！

今日は大葉がなかったので、水菜を散らしてみました～。

でも、やっぱり大葉の方がいいかな（もしくは青ネギ）。。。

サラダはミックスビーンズと、ブロッコリー、ひじきのサラダ♪

市販のゴマドレッシングで和えました。

うちは乾燥豆を一気に炊いて、小分けにして冷凍。

サラダやスープが物足りないときに便利～☆

コレだけ食べられたので、風邪のほうは一安心です。

鼻水飛ばすなよー。

家にいるときは鼻にティッシュを詰めて過ごしてます。

誰にも見られたくない・・・

ランキング参加中です。

私がくしゃみをするたびに露骨に嫌そうな顔をするまめくんに

ワンポチお願いします（笑）

にほんブログ村