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カテゴリ:障害者用の施設の通所
今日は初めての、施設でのお菓子作りに行って来ました。 まずは、感想を… 久し振りのお菓子作りは、めちゃくちゃ楽しかったです。 まず最初は、『キューブ』(四角い棒(白い生地とココア生地)を4本重ね合わせたクッキー)を、かまぼこの板で厚さを測って、包丁で切ります。 「satoさん、さすが主婦だけあって、早くて上手だね!」 と褒められ、ちょっと得意げになっちゃいました。 一応主婦なのでねーー! トントントンってリズム良く早くは切れないけど… その必要はないので… それから、『ハートフル』(白い生地とココア生地の2種類のハート型の型抜きクッキー)を作りました。 これが結構難しかったです。 生地を棒で伸ばして型を抜くのですが、ココア生地の方が伸ばしている内に、ひび割れてしまって… ヒビが入ると、売り物としては厳しいそうです。 そして、最後は『クランチサブレ』(17g(測りで測って…)を1枚にして、1枚ずつまぁるく伸ばして、最後にクランチを乗せて焼きます。)を作りました。 今日のお菓子作りは、3種類だけで終わり、後は袋詰めのお手伝い。 「来週は違う物が作れるといいんだけどね!」 と指導員さん。 注文が来た物から作って行くそうなので、もしかしたら、来週も同じ物を作ることになるかもしれません。
皆さん、とっても親切にしてくれるし、楽しさも倍増!! でも、ほとんど立って作業していたので、すごーーい筋肉痛に! 私の身体は、筋肉痛が3日~4日経ってから、「何で?」 と言う時に出ます。 それが、当日から筋肉痛が出る! と言うことは、かなりヒドイ! ってこと? 家に帰って来てから、直ぐに寝ました。 布団に横になってから、全く記憶がありません。 私の身体はもつのでしょうか??
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