2020年07月の記事一覧 | TOMITのくいだおれ - 楽天ブログ

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2020年07月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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【名古屋】Dianaでランチ

オフィスを出る時はもっと遠くまで歩くつもりだったんだが、凄い雷雨に挫けてDiana（名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F　052-581-0333）。ボロネーゼ(1000円)をオーダー。前菜3種はポテトサラダ、ラペ、ハムと変わらず。今まではサラダとパスタが一緒に出されていたのが、サラダだけ先に出てきて嬉しい。パルミジャーノがたっぷりかかったグリーンサラダだし。ベジタブルファーストはダイエットの基本だし。そしてタリアテッレのボロネーゼ。美味しい。タリアテッレの食感も良いしソースも美味しい。これで1000円は本当にお得。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.31

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【名古屋】タニタカフェでランチ【名古屋】鈴音で夕食

大戸屋に向かって歩いている途中、そーいえばタニタカフェ（名古屋市中村区名駅4-24-8 いちご名古屋ビル 1Ｆ　052-561-6665）に行ってなかったと思い入店。まだガラガラだった。ランチはワンプレートでメインによって値段が変わる感じ。私はシンガポールチリチキン(990円　税抜)にした。そー言えば先客も皆女性だったんだが、次々来る客は皆女性ばかりであっという間に女性に囲まれ囲碁だったら既に死んでいる状態。やっと料理が来た。ラペや南瓜に煮物、蓮根、黒胡麻ポテサラ、ほうれん草と卯の花とかいろいろな惣菜と五穀米にピリ辛のチキン。後から辛さが来る感じ。一気に食べて逃げる様に一番で店を出た。いつも当日予約で申し訳ないのだが、鈴音（名古屋市西区那古野1-23-8　052-565-0770）。料理はあるものでおまかせ。飲み物は蕎麦焼酎　十割宝酒造十割そば焼酎 1800ml×1本のソーダ割出てきた料理は以下の通り万願寺唐辛子とジャコ　稚鮎甘露煮　豆鯵の南蛮漬け（どれも美味しい）鴨ロース（美味しい）鯵　ヒラメ　太刀魚　タコ　太刀魚炙り（刺身も良い）茹で落花生（酒のつまみに良い）鮎の一夜干し（骨まで食べられる。ワタとおからの和え物だろうか？ほろ苦くて鮎と一緒に食べるとちょうど良いく美味しい）そして天ぷら。人参と人参の葉、ペコルスとベーコン、ピーマンの天ぷら　青椒肉絲風、鱧の天ぷら梅肉のせ　海老の天ぷら、パイナップルの天ぷら（美味しい）蕎麦がき（モチモチで美味しい）蕎麦は茨城産　二八と埼玉産　十割（極細でどちらも美味しいが二八の方が美味しかった）蕎麦湯。今日も美味しかった。トータルで6200円は安い。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.30

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【名古屋】しんちゃんでランチ【名古屋】カラカルメンで夕食

しんちゃん（名古屋市中村区名駅4-21-6 東食品市場内　052-561-3616）で昼蕎麦。50円引きのチラシを持っていった。肉つけそば、おろしぶっかけそばと食べたのでとり天つけそば(840円ー50円で790円)を前金で支払う。オーダーして5分弱で出てきた。揚げたてのとり天は熱々で4個。サクッとジューシー。そばの印象派かわらずで十割っぽくない感じだが、まずくはないし、生卵で味変も出来る。食べている時はそんなに感じなかったのだが、オフィスに戻る途中でちょっと胸焼け。12時半も過ぎていたので油が疲れていたんだろうか？初めてのカラカルメン（名古屋市中村区則武1-4-1　052-452-1613）での夕食。ホテルから結構近くにあるスペイン料理屋。飲み物はサングリア(800円)、テーブルチャージが400円かかるらしい。それにしても店のマダムっぽいスペイン人らしき女性がずっとスピーカーフォンで会話しているのはどうかと思うが。オーダーした料理はガスパチョ(1000円　美味しい。ガスパチョ大好き)、ムール貝のマリネラ風(1500円　トマト味なのね。美味しい)、イベリコ豚のステーキ　ロメスコソース(100g 1900円〜　ちょっとソースがぼやけた感じの印象だった)。一皿あたりのボリュームは少なく1人で食べるのにちょうど良いんだが、2人前からのメニューが多いのもちょっと難点。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.29

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【名古屋】柳橋一八でランチ【名古屋】フラテッリガッルーラで夕食

まだ利用していない蕎麦屋を求めて柳橋一八（名古屋市中村区名駅5-32-9　052-541-6826）に来たのだが、大きくきしめんの文字。蕎麦屋じゃなくきしめんと丼物の店だった様だ。とは言うものの蕎麦ダイエット中なので天ぷらそば(800円)をオーダーした。5分程度で天ぷらそばが運ばれてきた。海老天は揚げたてで汁は透明。そばは立ち食いそばの様に茹で置きなんだろうか？香りが変わっている。うーむ。この蕎麦美味しくない。天ぷらは衣厚いはちゃんとしているが蕎麦はダメ。きしめん屋で蕎麦をオーダーしちゃいかんって事か。またまたフラテッリガッルーラ（名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F　052-446-8835）で夕食。今日は彼女がいた。ワインは彼女一押しのロゼのTRE　CUORI。名前の通りエチケットには3つのハートマーク。魚にも肉にも合うし、ロゼの分しっかりした飲み心地。6000円のコースで選択したのは以下の通り師崎産真鯵のカルパッチョ　フランボワーズとフルーツトマトのガスパチョ　焼き茄子のジェラート添え（ほとんど同じような皿を食べた覚えがあるが美味しい）イカ墨を練り込んだシャラテッリ　手長海老と三河産魚介のトマトソース（＋500円　しっかりした食感のロングパスタ。やはりショートの方が好き。魚介のトマトソースはちょっと塩分強め）ウェットエイジングした愛知県産牛　ルッコラとパルミジャーノ　アンコールペッパーのソース（＋600円　しっかりした食感のランプだろうか？美味しい)メロンのグラニテとエスプーマ　バニラアイス(メロン感たっぷりで美味しい)カプチーノ(+200円　彼女の可愛いラテアート付き)。前回に続き気持ち塩分強めだったが、今日も美味しかった。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.28

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【名古屋】狸囃でランチ【名古屋】石月で夕食

蕎麦ダイエット生活は続き今日も狸囃（名古屋市中村区名駅4-15-25　052-581-7004）。今日は温かいカレーそばの大盛り(800円ー雨の日割引100円引きで700円)をお願いした。5分程度で出て来るカレーそばは汁がサラサラしているのではねちゃわないようにハンカチを前掛けがわりにして食べる。蕎麦も香らないけどサラッとしていてスパイシーなカレーが結構好きなのだ。サクッと食べようと石月（名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F　052-414-6415）。オーダーしたのは梅酒のソーダ割（600円）と石月御膳（2500円）。ざるかかけの選択なのだが、こちらの蕎麦は香らないし、山葵もイマイチの質なのでかけそばにした。蕎麦は後にしてもらって、先におかず類。蕎麦豆腐、茄子のオランダ煮、生だこの刺身、出汁巻き玉子、鴨ロース、海老の天ぷら、茗荷とカボチャの天ぷらと言った構成。料理はちゃんと美味しい。天ぷらもマトモ。かけそばはざるよりも美味しい。汁が美味しいので、かけの方が美味しい。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.27

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【稲荷町】稲荷屋でランチ【浅草】飛豚17のテイクアウト

11時の開店前に稲荷屋（台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F　03-3841-9990）に着いたら10名以上の行列だったがギリギリ席に着けた。オーダーはウニの和えそば(1600円)。20分弱待ってやっと出てきたウニの和えそば。紫ウニで和えられた細麺のストレート麺の上には更に紫ウニと白髪ネギ。今回もちょちょ塩分強めだがウニたっぷりで美味しい。ウニの場合、こうしたそのまんまな感じに結局落ち着くんだよね。そう言う意味では難しい食材なのかも。FBメッセンジャー経由で飛豚17（台東区西浅草2-12-8 関戸ビル 1F　03-6231-7439）に問い合わせても返事がなかったのだが、電話したら可能と言われたので参鶏湯（2600円）をお願いした。ピックアップにくる20～30分前にもう一度電話が欲しいと言われて電話したのだが、電話が通じない。何十回電話しても通じないので妻のiPhoneで電話したらつながった。私のiPhoneに問題があったのだろうか？店に着いたら参鶏湯ではなく、ランチメニューの1/2羽の参鶏湯（1000円　税込）を二人前にしてくれていた。なんか申し訳ないのでもやしナムル（450円　税別）もオーダーした。1/2羽の参鶏湯には小さなチヂミやさつま揚げ、もやし、芋などのお通しまで付いていた。参鶏湯を鍋に移して食べるとこれがまた美味しい。スープも旨い。飲み物はカサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロカサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロヴィニャ・マーティ 2019年チリセントラル・ヴァレー赤ワインフルボディ 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/プレゼント対応可】【ギフトワイン】【ソムリエ】【家飲み】【お中元】の残りとサントリージムビームハイボール 350ml缶スープがもったいないので全粒粉の素麺を入れて煮込んで煮麺として食べたらこれがまたとっても美味しかった。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.26

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【浅草】角萬でランチ【浅草橋】あさだのテイクアウト

蕎麦界の二郎と言われているという角萬（台東区浅草4-45-4　03-6802-3929）に来てみた。11時半に着いたのだが、既に店外に行列。10分以上待ってやっと入店できた。メニューはもりかけ850円、ざる950円、きつねそば950円からはじまる。鴨南ばんも肉南ばんも1050円。私は肉南ばんをオーダーした。オーダーして3分くらいで料理が出てくる。蕎麦はほうとうのように太い。この太さでこの時間で出てくるってことは見込みで茹でているんだろう。食べてみると食感もほうとうっぽい素朴な感じ。汁は立ち食いそばの汁みたいだし、豚肉も安い肉。蕎麦の香りはしないし、ボソボソした食感は田舎蕎麦っぽい感じでもあるが、その分食べ応えがある。それ故二郎と呼ばれているのか。鍋の〆とかには良いかもしれない感じの蕎麦だった。あさだ（台東区浅草橋2-29-11　03-3851-5412）もテイクアウトできると知って、お願いした。テイクアウトしたのはあさだ酒肴盛合せ　大（4500円　税別）と生蕎麦折詰（せいろ二枚入り、汁付　1600円　税別）。あさだ酒肴盛合せには鴨ロースや、鶏肉の照焼、からすみ、あん肝、鶏肝もろみそ漬け、鱧南蛮など色々。味付けに品があり、とっても美味しい。あさだってこんなに料理美味しかったっけって思うほど。蕎麦は茹でるのが難しいのもあるが、香りを含めそれ程でもない。蕎麦よりもつまみが素晴らしい。ワインはCASA DEL CERRO　メルローカサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロヴィニャ・マーティ 2019年チリセントラル・ヴァレー赤ワインフルボディ 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/プレゼント対応可】【ギフトワイン】【ソムリエ】【家飲み】【お中元】。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.25

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【浅草】但馬庵でランチ【浅草橋】フィリのテイクアウト

いわゆる老舗っぽい店って避けて食べていないことが多い。葵丸進や三定の天ぷらも50年くらい前に食べてから食べていないし。但馬庵（台東区浅草1-10-2　03-3844-6813）も初めて。12時に入店したのに他に客はいない。あさりせいろ(850円)をオーダーしてみた。10分弱であさりせいろが運ばれてきた。薬味はネギと粉山葵。せいろは香りもなく茹で加減もしまりがない。うーむ。あさりの汁は懐かしく結構美味しい。武蔵野うどんに合いそうな汁だった。ここって蕎麦屋じゃなくて実はうどん屋だったのか？先日、フィリ（台東区浅草橋2-15-3 フィルパーク浅草橋 1F　03-6240-9027）の前を通った時にテイクアウトをやっていることを知った。祝日は休みだと思ったら今日は営業しているとHPに書いてあったので事前に電話でオーダーして18時にピックアップ。オーダーしたのはムサカ（900円　ギリシャ料理と言えばムサカくらいしか知らないがフィリのムサカはとってもまろやかで美味しい）、鶏肉とポテトのフェタチーズ煮込み（1200円　レモンの酸味が爽やかで美味しい）、豚肉と長ネギのギリシャ風煮込み（1200円　結構濃厚）、天使の海老　フェタチーズとハーブ入りトマトソース焼き（1980円　皮ごと食べられる天使の海老が美味しい）。フィリのテイクアウトも楽しく美味しかった。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.24

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【田原町】上々でランチ【浅草橋】フーシャンのテイクアウト

確か6月末頃にオープンしたラーメン屋　上々（台東区蔵前3-17-3 SIビル 1F　03-6479-3240）には実は当初も来たのだがお休みだったりして利用は初めて。なので事前に電話したら11時25分頃なのに営業してますと言われ、なのに11時半オープンですって言われて時計が狂っているのかと思ったら、店に着いたらまだオープンしていなかった。11時半と同時に入店。鴨塩(800円)の食券を購入。5分程度でラーメンが出てきた。鴨肉二枚と玉葱のみじん切りにアサツキとナルトといったシンプルな構成でスープも尖って居らずまろやか。麺は細麺のストレート麺でしっかり固めの茹で加減。炙った鴨肉は煮込まれたものではなく、このまろやかなスープでは味が足りない。山葵醤油で食べると美味しい感じ。同じくスープと麺もちょっと一体感に欠ける印象。それぞれもパーツはちゃんと美味しいのに一緒になるとぼやけちゃう印象だった。歩いてくらや（台東区蔵前4-24-2　03-5809-1409）の前を通ったらかき氷の旗が出ていたので思わず入店。食券機にもかき氷メニューが。150円からあるのだが、小豆はなくミルク系は多い。抹茶ミルク(350円)の食券を購入。持ち帰り店なので店内は狭い。5分ちょっと待つとかき氷が出来た。外は雨なので中で食べさせてもらった。抹茶ミルクのかき氷は想像と異なり台湾かき氷スタイル。抹茶ミルクを凍らせてスライスした感じでアイスモンスターと同じタイプの氷じゃない氷。フワッとした食感でこれはこれでありだし、台湾スタイルのかき氷にしては安い。今日の夕食はフーシャンのテイクアウトを中心に。ドリンクはCASA DEL CERRO　シャルドネカサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネヴィニャ・マーティ 2019年チリセントラル・ヴァレー白ワイン辛口 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフトワイン】【ソムリエ】【家飲み】【お中元】テイクアウトしたのは、姿クラゲと彩々野菜（1300円税別　姿クラゲの食感が楽しく美味しい）、きな粉豚のスペアリブ黒酢ソース和え　酢豚風（1600円税別　久しぶりに酢豚。美味しい）、豚フィレ肉の四川風辛子炒め（1600円税別　ピリ辛だがそれほど辛くない。美味しい）、蝦夷鮑のオイスターソース炒め（2200円税別　鮑が4個。美味しい）。麺類をお願いしたことはないが、メニューに載っている料理はほとんどテイクアウト可能が嬉しい。トータルで7236円は安い。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.23

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【名古屋】Faroでランチ

本当は蕎麦屋を求めて歩いてきたはずなのだが、担々麺と餃子の表示を見てFaro（名古屋市中村区名駅5-18-6 アミックMKビル 1F　052-485-8039）に入店。ランチには餃子はなくて麺が4種類のみ。その中で担々涼麺(850円)をオーダー。ライスとザーサイが無料で付くと言うがライスは要らないと伝える。担々涼麺は細麺のストレート麺でこの麺がシコシコして美味しい。タレはちょっとしょっぱいが美味しかった。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.22

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【名古屋】大戸屋でランチ【名古屋】そばの樹で夕食

コロナで朝食が炭水化物弁当になってしまい一気に太ってしまって今はダイエットの日々。スーパーホテルスーパーホテル　名古屋駅前の朝食もやっと朝食ブッフェが復活して山盛りサラダとちょっとのおかずと即席納豆汁という自由な朝食がとれるようになったと思ったらまた7月23日から弁当になると言う。ヘルシー朝食をうたいながらちっともヘルシーじゃない弁当はやめて欲しい。弁当期間中はまた太ってしまわぬ様にコンビニでバナナとヨーグルトでも買って凌ぐか。私ははっきり言ってチェーン店に弱い。大戸屋（名古屋市中村区名駅南1-16-28 NMF名古屋柳橋ビル 2F　052-561-6444）も実は初めての経験。やよい軒は何度か利用したことがあるんだが。大戸屋は五穀米も選べることを知って早速利用してみた。席にはタブレットが用意されていてタブレットを使ってオーダーする。私はアジの炭火焼定食(990円)を五穀米にして少なめ(-20円)でオーダーした。思ったよりも時間がかかって10分ほど待ってやっと料理がきた。熱々のアジの干物に大根おろし、ヒジキと豆の煮物が添えられている。アジはデカくてちょっと塩分強めだが、おろしで食べると程よい。ヒジキと豆の煮物も良い塩梅。五穀米も美味しい。いやあ美味しかった。こんだけ時間がかかったって事は、店舗でちゃんと焼いているんだろうし、その効率の悪さがコロワイドとの対立の原点なんだろうって思った。コロワイドも敵対的TOBするなんて大人気ないが、セントラルキッチン方式を大戸屋に押し付けようとするコロワイドには賛成出来ないので私は大戸屋現経営陣を応援しています。今日もそばの樹（名古屋市西区名駅2-24-18　052-541-1966）で夕食。今日は蕎麦焼酎のソーダ割(480円)。オーダーした料理は、おぼろ豆腐のサラダ(680円　野菜に加えてドラゴンフルーツも。彩り鮮やかでボリュームたっぷり)、蕎麦屋のとり天(680円　熱々でジューシーなとり天。天つゆが前回より塩分強めに感じたが美味しい)、そしてざる(790円　太い真妻山葵を使ってこの価格ってのが信じられない。蕎麦も美味しい。こんな立派なくそっ高い真妻山葵を使っている蕎麦屋は浅草じゅうろくしか知らなかった。ご主人曰く　コロナ騒ぎで料亭とかが休業になったりでダブついていた様でよく知らずに勧められて買ったら香りも味も全然違ってって)。今日は何と2893円。安い。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.21

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【名古屋】そばちょこでランチ【名古屋】羅豚で夕食

引き続き蕎麦ダイエット継続中でランチで蕎麦屋。そばちょこ（名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1F　052-462-9996）に来た。今までここで温かい蕎麦を食べたことがなかったのでかけそば(650円)をオーダー。10分弱待って運ばれてきたかけそばは関東風の汁の色に味。そばは随分と柔らかでイマイチ。まだ冷たい蕎麦の方がマシ。豚しゃぶを食べようと羅豚（名古屋市中村区名駅3-28-12　052-433-1486）へ。前回は肉食べ放題（3500円）にしたのだが、一皿目だけで十分なボリュームだったので、今日は単品の黒豚しゃぶしゃぶ（2000円　税別）にした。飲み物は麦焼酎　博多の華［麦焼酎］20本まで同梱可★25度　博多の華（麦）　900ml瓶　1本　福徳長酒類（合同酒精）（480円　税別）のソーダ割り。お通しは小さな蕎麦豆腐。これで500円って随分高いな。黒豚しゃぶしゃぶが来た。おねえさんが葱を入れて、一枚目は作ってくれるんだが、やけに豚肉が少ない。前回の一皿目は二人前だったことを初めて知った（ってことは前回4人前も食ったのか！？）。こちらの葱が好きだし、ダイエット中なので豚肉少なくても良かったんだけど。前回との差があまりに衝撃的だった。〆の蕎麦は340円で二人前だという。一人前にも出来ると言われたが豚肉があまりに少なかったので二人前でいいと言った。蕎麦もおねえさんが目の前で茹でてくれるが汁の入った容器が小さいので半分しか入れてくれないのでのびちゃうと思って急いで食べた。初めの一杯は程よい歯ごたえで美味しかったが、急いで食べても二杯目は柔らか目になってしまった。トータルで3652円だった。前回に比べるとリーズナブル感は薄れたかな。蕎麦でお腹いっぱいだけど。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.20

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【稲荷町】稲荷屋でランチ【浅草】カーサカステリーニのテイクアウトに【田原町】サイゼリヤのテイクアウト

稲荷屋（台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F　03-3841-9990）は今まで２ヶ月に一度のメニューチェンジだったのに海鮮系創作ラーメンになってからほぼ日替わりになってしまって落ち着かない。先週は黒鮑肝バターの和えそばだったらしく気付いた時には遅かった。Twitterを絶えずチェックする必要があって落ち着かないのだ。今日も気付いたらズワイガニのビスクと出ていたので急いでチャリンコを飛ばしてきた。間に合った！ズワイガニのビスク（1500円）をオーダーして待つ。稲荷屋も満席で今や行列が出来るようになった。20分ほど待ってやっと冷たいズワイガニのビスクのラーメンが来た。濃厚な冷たいズワイガニのビスクにタリアテッレのような麺。ズワイガニの身もクラッカーの間に挟まれていて全部を和えて食べた方が美味しいが、かなり濃厚で塩分も強い。今日の夕食はどこのテイクアウトにしようか迷って結局またカーサカステリーニ（台東区松が谷2-28-11　03-5246-4476）。カプレーゼはないと言うのでカポナータ、茄子とチーズとトマトソースの重ね焼き、トリッパ、豪州牛のフィレのタリアータを購入。今日も安定した美味しさ。トータルで5180円とリーズナブル。飲み物はシャトーペイラボンシャトー・ペイラボンオー・メドック [2005] 600126【60003】【フランス】【赤ワイン】【R203】【F16】。事前に予約してピックアップの時間も決めてカーサカステリーニでピックアップした後、田原町のサイゼリヤ（台東区寿4-16-3 チュリス田原町　1F　03-5246-5207）のアロスティチーニ(2本　390円)X2をテイクアウトして家で食べてみた。テイクアウトの品物がたっぷり置かれていてビックリ。ラムの串焼きであるアロスティチーニににはスパイスもついている。仔羊にはちょっと筋もあるが美味しいし、特にこのスパイスをつけて食べるとマジ旨だった。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.19

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【浅草橋】しゃにむにでランチ、家豆花の豆花、【浅草橋】ことりの焼鳥

浅草橋の線路下に出来ていた蕎麦屋しゃにむに（台東区浅草橋1-16-7）でランチ。もり、ざる、冷かけが同じ値段で600円。冷やかけ(600円)をオーダーしてみた。冷かけというのでころみたいな感じで冷たいかけそばなのかと思ったら、ぶっかけスタイルだったらしい。それならざるにしたのに。蕎麦つゆのとっくりと薬味が出てきてぶっかけの様にして食べる様だ。そばはかなりたっぷり。香りのないよくある蕎麦屋のそば。つゆは軽め。ランチの後、歩いて帰る途中に家豆花（台東区浅草橋2-29-14 長島エレガンス第6ビル 1F　03-3851-9475）。家に電話して豆花いるか聞いたら妻が欲しいって言うので妻にはプレーンの豆花(500円)、私はトッピング2種(600円)でトッピングはタピオカと小豆。程よい甘さでこちらの豆花はとっても美味しく好き。夜は、最近気に入っていることり（台東区浅草橋1-29-1 ソリューション浅草橋 2F　03-5825-4383）の焼鳥のテイクアウト。今日は雨だったので、物理的に一番家から近い焼鳥屋ということでことりに事前に電話して、ピックアップ。オーダーしたのはレバー（230円X2)、ハツ（230円X3)、砂肝（230円X3)、手羽元（220円X3)、せせり（240円X3)、もも（220円X3)、はらみ（220円X3)、ふりそで（240円）、やげん軟骨（220円X3)。どれもちゃんと美味しい。浅草橋には貴重な焼鳥屋。飲み物はジムビームハイボールサントリージムビームハイボール 350ml缶で。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.18

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【名古屋】吉野家でランチ

ちょっと遅めのランチになってしまったので吉野家（名古屋市中村区那古野1-46-12 小鳥ビル108　052-533-1668）。白米は食べない様にしているので麦飯メニューから牛皿麦飯御膳(598円　税抜)をオーダー。牛皿麦とろ御膳には麦飯と牛皿、とろろとオクラと味噌汁が付く。吉野家のとろろの味って微妙に牛丼の味に合わない気がするので、牛皿を麦飯にのっけていつもの様に紅生姜と七味たっぷりに生卵(65円　税抜)追加してのっけて麦飯牛丼にして食べて、とろろとオクラは一緒にそれだけで食べた。牛丼は麦飯でも美味しい。ヘルシーなので麦飯牛丼があったら嬉しい。あるいは牛皿とろろ御膳のとろろ抜きや牛丼の白米を麦飯に変えると言ったオーダーが出来たら嬉しいんだけど。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.17

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【名古屋】しんちゃんでランチ【名古屋】フラテッリガッルーラで夕食

しんちゃん（名古屋市中村区名駅4-21-6 東食品市場内　052-561-3616）でランチ。今日はおろしぶっかけそば(718円　税抜)。いわゆる普通の蕎麦をオーダー。ボリュームたっぷりで越前おろしそば風なんだが、おろしが全く辛くなくて汁がちょっと甘いのでパンチが足りない。蕎麦も十割とは思えぬ香りのなさだが、まあ不味くはない。今日は一段落ついたので旨い料理を食べようとガッルーラ（名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F　052-446-8835）へ。残念ながら彼女がいなかった。今日はソムリエ２人体制のサービス。いつもと違って結構混んでいたので、カウンターで食べた。ワインは白のグラスでfattoria Paganoフィアーノディアヴェッリーノ 2019年ファットリアパガーノ(アンジェロ＆アントニオパガーノ家 )DOCGフィアーノディアヴェッリーノFiano di Avellino 2019 Fattoria Pagano DOCG Fiano di Avellino（1200円）。6000円のコースで新しいメニューから選んだのは以下の料理。師崎産コチとすもものカルパッチョ　ライムの泡（軽やかでフルーツとのコンビネーションが良い）ウンブリケッリ　牛テールと冬瓜のラグー　ローズマリーの香り（パプリカのピューレも美味しい。それを意識してかラグーはいつもより塩分強め。ウンブリケッリの食感が最高）南半球の仔羊の炭火焼き　ラベンダーのはちみつとアーモンド　カチャトーラのソース（これも美味しいが気持ち温度が低めでソースも気持ち塩分強め）カモミールのパンナコッタとジュレ　バニラアイスにパッションフルーツのソース（美味しい）彼女もいないのでダージリンにした。今日は、いつもより塩梅が微妙にずれている印象だったが、私が疲れているせいか？とっても美味しかったけど。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.16

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【名古屋】狸囃でランチ【名古屋】Dianaで夕食

本当はコンビニおにぎりで済ませようと思ったのだが、ファミマに行ったらスーパー大麦など白米でないおにぎりがなくて、じゃあって事で狸囃（名古屋市中村区名駅4-15-25　052-581-7004）。オーダーしたのはカレーざる(900円)の大盛り。そばもいつもよりはちょっとそばの味がしたし、サラッとしてカレーも美味しい。仕事中にサクッと夕食ってことでDiana（名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F　052-581-0333）。酒は飲めずにオーソドックスなおでんの盛り合わせ(600円)とゴルゴンゾーラのペンネ(1500円)をオーダー。おでんはちくわと卵と大根。よくしみていてここのおでんは美味しい。ゴルゴンゾーラのペンネも濃厚で旨い。サクッと食べて戻れるのもありがたい。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.15

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【名古屋】味仙でランチ【名古屋】サラザンで夕食

味仙（名古屋市中村区名駅4-17-4　052-551-4748）にランチに行ってみた。まだランチ営業やっていてラッキー。おかずと台湾ラーメンとライスのBセット（800円）をオーダー。ライスは食べない前提で。今日のおかずは小さな海老とかき揚げの甘酢がけ。台湾ラーメンは相変わらず旨いし、台湾ミンチやスープと一緒にライスを食べたい衝動に駆られるが、我慢。仕事の途中なので酒なしでサラザン（名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 4F(12)　052-527-8871）。今日はサラザン膳(3200円　税抜)をオーダー。まずは自家製豆腐。おぼろ豆腐の様な感じで豆の甘さを感じる。ちょっと塩が振りすぎだけど美味しい。3種の前菜は鴨ロース、稚鮎の甘露煮、生麩の揚げ田楽。どれも美味しい。マグロと山芋のお寿司　ネギトロの様なマグロ。まあまあ。野菜の天ぷらとせいろ　天ぷらは軽く美味しいし、せいろも良かった。濃厚な蕎麦湯と蕎麦茶アイス。サクッと30分程度で食べ終われるのもありがたい。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.14

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【名古屋】おらが蕎麦でランチ【名古屋】小島で夕食

蕎麦屋でランチと思い、なんとなく気分でおらが蕎麦（名古屋市中村区名駅4-5-26 ユニモール　052-533-1522）に来てしまった。席数を減らしているせいか11時半過ぎに店に着いたのに空席待ち。まあ平時の半分しか入れてないので仕方ないが。並んで待っている間にオーダーが取られて冷やし鶏天そば(637円　税抜)をオーダー。温かい鶏天そばはないらしいので冷やし鶏天そばで。席に着いて数分で運ばれて来た。以前中盛にして死んだのだが、普通盛りでも鶏天が大量で辛い。鶏天の油の状態がイマイチなのか胸焼け。そばは乾麺っぽい食感だが、汁がちょっと甘めで締まらない。うーむ。初めての小島（名古屋市中村区亀島2-11-4 第1中村ビル 1F　052-453-0078）。22時過ぎになってしまったが、電話したら大丈夫と言うので伺った。飲み物は一粒の麦（400円　税抜）のソーダ割り。オーダーしたのは大根サラダ（380円　大根は刺身のツマって感じだが、トマトやコーンにレタスまでたっぷり）、ハムカツ　（120円　税抜　ハムカツの串かつ。衣も軽く美味しい）、豚キムチ（580円　税抜　豚とキムチともやしだったのでボリュームしっかり。味付けもケチャップっぽい味が加わってキムチの辛さよりも味の濃さが強い）豚キムチが結構濃かったので、お腹いっぱいになってしまいここまで。トータル1620円ってのは安い。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.13

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【田原町】鳥秀でランチ【三ノ輪】中江のテイクアウト

鳥秀（台東区寿2-7-8 宏基ビル 1F　03-5246-3933）って店が新しく出来たので入ってみた。ランチ営業しているが昼は焼鳥メニューはなくて富士宮焼きそばばかり。セットメニューは富士宮焼きそばとチャーハンのセットという炭水化物の二乗だったので避けて単品の富士宮焼きそば(650円)にした。ペットボトルのあずみというミネラルウォーターと氷の入ったビアマグが出てくる。富士宮焼きそばは麺がしっかりしてキャベツたっぷり。美味しいけどちょっとオイリー。FBで中江（台東区日本堤1-9-2　03-3872-5398）の桜鍋セット(2480円)がテイクアウト出来ることを知りお願いした。中江は場所がもろ吉原なので家族で利用した事のない店。チャリンコで取りに行って帰ってきた。こちらの馬肉がとっても美味しい。鍋の割下は若干濃い目だが生卵で食べると程よく美味しい。2480円にもかかわらず、馬肉たっぷりで割下と味噌にザクもちゃんとついてとっても安い。飲み物はリーデル・オー　カベルネ/メルロワイングラス　600cc 　414/0　2脚セット　742で赤ワイン。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.12

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【浅草】小粋そばで朝食【田原町】麺処ぱちぱちでランチ【浅草橋】ジョンティのテイクアウト

遅めの朝食で小粋そば（台東区花川戸1-6-7　）。存在は知っていたけれどここ初めて。かけそば(280円)の食券を購入して席に着く。出てくるまで5分弱かかったので茹で置きでも冷凍麺でもないんだろう。田舎そばのようなしっかりとした歯応えで蕎麦の香りはもちろん薄いが、いかにも東京らしい醤油味の汁にも負けていない食感だった。浅草じゅうろくプロデュースの変わったラーメン屋　麺処ぱちぱち（台東区雷門1-5-11　03-6240-6328）でランチ。冷やし中華とネオ坦々麺とカレーといったメニュー。じゅうろくの大将は野菜嫌いなので(特に瓜系が食べられない)のでこちらの俺達の肉冷やちゅう(880円)は生野菜がほとんど存在していない。浅草開化楼の中太麺を的確に茹でてたっぷりの豚バラ肉と紅生姜、大葉とシナチク。皿ではなくラーメンどんぶりで出てきてボリュームたっぷり。味付けは思ったよりもオーソドックスな甘酢醤油味。辛味噌が別皿で出てくるがこれで豚肉を食べるのが美味しい。冷やし中華で差を出すのって難しいなって思った。豚肉もまともなものを使っているし麺も茹で加減もよいので美味しいしボリュームたっぷりだけど。私は上湯系のラーメンが好きなのでみつヰの全粒粉のストレート麺みたいな麺ですだちたっぷりで上品に仕上げた冷やし中華が食べたいが、一般受けするのはこう言うジャンク系なのかもしれない。カレーのルーを大将が味見させてくれたがスパイスが複雑に絡むタイプではなくホテル系の濃厚な味わいのカレーだった。娘も私のダイエット中なので、今日もジョンティ（台東区浅草橋2-5-3　03-5829-9971）のシュークルートのテイクアウト。今日は肉のシュークルート（2000円　税別）と魚のシュークルート（2000円　税別）のテイクアウトにした。肉も魚も美味しいが、やっぱりキャベツ。本当にキャベツが最高に美味しい。今日のワインは先日買った【バロン　フィリップ　ド　チリ】　エスクード　ロホ　シャルドネ　[2018]　750ml・白　【Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile】 Escudo Rojo Chardonnayをコロナ期間中に3脚もリーデルのグラスを割ってしまったので、新たに買った脚なしのリーデルのワイングラスリーデル・オー　ヴィオニエ/シャルドネ　ワイングラス　320cc　414/5　2脚セット　747　メーカ直送品　　代引き不可/同梱不可で。付けてくれるマスタードも美味しいし、ジョンティのシュークルートはテイクアウトには最高・最適なのだ。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.11

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【名古屋】サラザンでランチ

ランチでサラザン（名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 4F(12)　052-527-8871）。今日のミッドランドスクエアは何があったのか結構人がいる。サラザンは待たずに入れたが。オーダーしたのはニハ(900円　税抜)。白米抜き生活しているので必然的に。今日の二八は蕎麦の味がしっかりして美味しかった。山葵は250円追加しないと本山葵にならないので、山葵を使わずに食べたが。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.10

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【名古屋】えんそばでランチ【名古屋】Tボーンで夕食

えんそば（名古屋市中区錦1-16-13 チサンマンション1F　052-222-4108）まで歩いてきた。思ったよりも遠かった。食券機で食券を買い立ち食いで食べるスタイル。私はカレーそば(550円)の食券を購入。カウンターで自分でピックアップする立ち食いそばスタイル。出てきたカレーそばは、普通のカレーそばのようにスープ全体がカレー味になっているのではなく、普通の汁のかけそばの上に普通のカレーがかかっているタイプ。結構このタイプって珍しいのではないか。かき混ぜると普通のカレーそばになるけど。かき混ぜないで食べてもこれはこれでありな気がする。そばは立ち食いそばにしては蕎麦っぽい味がした。ステーキと言えば和牛よりもアメリカンビーフのTボーンステーキが好き。Tボーンステーキの店があるようだったので来てみた。何しろ店の名前からしてTボーン（名古屋市中村区名駅3-13-18 2F　052-433-1929）だから。とは言ってもTボーンステーキを一人で食べるのは無理なのでLボーンステーキ550gの骨を除いたら何gくらいあるか聞くと400g弱というのでLボーンステーキ550g（3900円　税抜）をトライしてみた。グリーンサラダ（600円　税抜）をオーダーし、ドリンクは赤ワイン　カーニヴォE＆J ガロカーニヴォ 750ml（カーニボ）※12本まで1個口で発送可能※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合がございます。※ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。のグラス（600円　税抜）。この赤ワイン　安い割に結構美味しい。パンが出てきた。このパン、何か中華料理の朝粥に付いてくる油麩のよう。サラダが来た。すっごいたっぷり。ドレッシングもたっぷり過ぎるので、ドレッシングはもうちょっと控えめが嬉しい。美味しいけど。そしてLボーンステーキが来た。ピータールーガー（あるいはその流れのウルフギャング）のように皿ごと高温で焼くスタイルのステーキ。ミディアムレアでお願いしたのだが、この焼き方はポーションによって火の入り方が異なってしまう難点があるが、シンプルな味付けで美味しい。ソースが別皿でジャックダニエルソースってのが付いてきたが、これも悪くないがそのまま食べるか、ここの塩はゲランドのフルールドセルだったので、塩で食べるのも良いと思う。肉自体はあっさりしていて、ピータールーガーなどで食べる肉に比べると肉自体の甘みが劣る（熟成の問題だろうか）気がするがこの価格で食べられると考えたらとっても満足だった。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.09

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【名古屋】喜助でランチ【名古屋】石月で夕食

喜助（名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F　052-414-6580）は仙台では食べたことがなく、芝大門にあった分店の経験のみ。東京の牛タン屋ほど薄くないが仙台の牛タン屋ほど厚くない印象でやはり塩がおいしかった記憶があったので、牛タン炭火焼定食　3枚(1550円　税別)を塩でお願いした。とろろ(100円)を追加しようとしたらサービスで付くとの事だったのでお願いしたが大盛りサービスは辞退。こちらのとろろは少ないんだが、サービスなら文句ない。一方テールスープや麦飯はたっぷり。大盛りにしたら絶対残すレベル。テールスープのテールは柔らかくていいんだがスープは気持ちしょっぱい。牛タンは記憶の通りペラペラではないが仙台の牛タンほど厚みはない。厚切り牛タンのメニューのためだろうか。それでもそこそこの食感は楽しめる。久しぶりの石月（名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F　052-414-6415）。飲み物は麦焼酎　麒麟　かおり麦麒麟かおり麦 25度 720ml ［傷・汚れ有］［訳あり］のソーダ割(600円　税込)、料理は石月御膳(2500円　税込)をオーダー。石月御膳の蕎麦はせいろにしてもらい蕎麦は後で持ってきてもらう事にした。石月御膳の蕎麦以外は以下の通り蕎麦豆腐(美味しい)、出汁巻(美味しい)、鴨ロース(美味しい)、生ダコ刺身(山葵はダメだがタコは美味しい)、天ぷら(海老天　茄子天　南瓜天。気持ち衣は厚めだが、海老はミディアムレアな火入れでちゃんとしている)、ナスのオランダ煮(美味しい)。そしてせいろ。ちょっと甘めな蕎麦つゆ、山葵はダメ、蕎麦は香りに乏しい。宮崎産の蕎麦粉らしい。蕎麦は大したことないが、この2500円はかなりリーズナブル。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.08

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【名古屋】ワイン食堂ウノでランチ【名古屋】そばの樹で夕食

ワイン食堂ウノ（名古屋市中村区名駅4-3-14　052-533-4114）がランチ営業を始めたと貼り紙してあったので入店してみた。今日は雨だから通常180円のドリンクバーも無料とのこと。ボンゴレビアンコ(780円　税抜)をオーダー。ドリンクバーでアイスティーを取ってきてパスタを待つ。パスタが出てくるまで10分ほど待った。茹で時間が早い生パスタではなくちゃんと乾麺の茹で上げ。フェデリーニ程度の太さ。あさりもたっぷりで唐辛子とニンニクがかなり効いている。ちゃんとしたパスタだった。食後にはコーヒーをドリンクバーで。知らなかったが木曽路グループに業態だったらしい。この前来て気に入ったそばの樹（名古屋市西区名駅2-24-18　052-541-1966）。今回は迷わずこれた。飲み物は麦焼酎　知心剣1回のご注文で12本まででお願いしますギフトプレゼントお中元ヤマト運輸にて本格麦焼酎25°知心剣720ml瓶藤居酒造販売者宝酒造のソーダ割(480円)オーダーした料理は焼きベビーコーン（580円　江森で良く出てくる皮ごと焼くパターン。蒸し焼きになって旨い）しんじょの海苔巻き揚げ(海老　枝豆　チーズ) （620円　熱々のトロトロ。天つゆも出てくるが、チーズの塩味もあるので天つゆなしで充分。天つゆはむしろ温度調整のために使う感じかも）すだちそば（1380円　綺麗にデコレーションされたすだち。しっかり目の冷たい汁にすだちの酸味が良いアクセントになっている。蕎麦もしっかりしていて旨い）結構お腹いっぱいだったんだが、もう一枚蕎麦が食べたくなって、ご主人にざるやかけ等からもう一枚食べるとしたらどの蕎麦がいいか聞いたら勧められたのが、恵那鶏南蛮（980円　ビックリしたのは鶏肉の美味しさ。シットリジューシーだ。汁は東京と関西の真ん中な感じの色合い（名古屋の温かいうどんやそばの汁って確かにこんな色合いだった）で醤油よりも味醂が強めなちょっと甘めな感じ。蕎麦は温かくてもちゃんと美味しい。これは立派）お腹いっぱい。ここやっぱり美味しい。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.07

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【浅草】Dianaでランチ【浅草】吉野家の牛たん麦とろ御膳

結構雨が激しかったのでDiana（名古屋市中村区名駅4-16-34 第二赤林ビル 1F　052-581-0333）でランチ。ボロネーゼ(1000円)にした。いつもの3種の前菜が出てきて、その後サラダとタリアテッレのボロネーゼ。サラダは生ハムがのらなくなった分気持ちサラダが増えた気がする。ボロネーゼは優しい味で美味しかった。牛たん麦とろ御膳がずっと気になっていて吉野家（名古屋市中村区椿町7-4　052-459-1881）。オーダーしたのは生ビール　グラス（186円　税別）と牛たん麦とろ御膳（868円　税別）。吉野家で生ビール飲むのは初めてだが、グラスで飲めるのは嬉しいし、美味しい。そして牛たん麦とろ御膳。牛たんととろろとオクラと麦飯に味噌汁。麦とろごはんが結構たっぷりで残してしまったが、とろろとオクラをのせて食べる。牛たんは薄切りでシンプルな塩焼きではなく、ちょっと変わったソースがかかっている。牛たんの味付けはイマイチ。味噌汁はいつもの吉野家クオリティ。やっぱり吉野家は牛丼＆生卵以外ないかな。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.06

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【御徒町】韓美膳でランチ、ケンズカフェのドルチェ【浅草】つち田のすっぽん鍋

娘と2人でどこでランチするかと色々迷った結果、韓美膳（台東区上野3-27-12 御徒町吉池本店ビル 8F　03-5817-4123）に入った。私は冷麺のセット(1180円　税別)、娘はスンドゥブチゲのセット(1180円　税別)。こちらのセットは小さなサラダとチヂミがついてくる。冷麺はちゃんと蕎麦粉を使った麺で思ったよりも美味しかった。スンドゥブチゲは魚介の出汁がよく出ていてこれも期待以上。ここのデリでサムゲタン買ったりしているのだそうだ。最近はファミマのケンズカフェの監修のケーキが売っていたりすることもあるが、上野松坂屋に8月初までの1ヶ月間ロールケーキや小さなガトーショコラ、ガトーチーズ、デニッシュの売店出店をしているらしい。上野松坂屋の客層では全く認識されずガラガラ。販売のおねえさんがすごく積極的で売り場に来た客は買わずに帰さない感じ。ガトーショコラ(350円)とガトーチーズ(350円)を両方2個ずつ買ってみた。ガトーショコラは濃厚で美味しいしサイズ的にも小さくてありがたい。ガトーチーズも濃厚なニューヨークチーズケーキって感じで甘さ控えめで良かった。つち田（台東区浅草5-9-7　03-3875-1779）にすっぽん鍋のテイクアウトが可能か聞いてみたら、生き血や刺身は除くことになるけど、鍋だけだったら可能と言われお願いした(16200円)。すっぽんスープ(2L)と既に火の入ったすっぽんに野菜、薬味、ポン酢のセット。こちらのスッポンは透明な塩味のスープでごぼうたっぷりなところに特徴がある。家で食べるにはボリューム的にもちょうど良く、普通なら雑炊で〆るところを今日は全粒粉素麺をそのままスープで乾麺から茹でたのだがしっかりスープを吸った素麺の旨いこと！大満足だった。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.05

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【稲荷町】稲荷屋でランチの後、義でせいろ【浅草橋】マレのテイクアウト

稲荷屋（台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F　03-3841-9990）が最近Twitterを始めたらしいのだが、それとほぼ同時にフレンチラーメンを封印し、価格が暴落している魚介を使ったほぼ日替わりの魚介ラーメンを提供しているらしい。Twitterによると昨日、セコガニの冷やしですってアップされていたので、まだあるかなと思いつつ開店と同時に来てみた。セコガニの冷やし和えそば（1500円）があったのでそれをオーダー。セコガニ（香箱ガニ）って冬のイメージだったんだけど、なんでも市場に安く出ていたので買い占めたとのこと。出てきたセコガニの冷やし和えそばには白髪ねぎがたっぷりのっていて、酢橘が添えられている。よくかき混ぜて食べるように言われるが、蟹の身と卵があまりにたっぷり。食べてみるとまさに蟹！蟹！蟹！で蟹と昆布のしっかり目の出汁に細麺のストレート麺がしっかりと蟹に覆われ本当に美味しい。この一皿にセコガニ2杯使っているのだそうだ。相変わらず儲けを考えていないのが凄い。フレンチラーメンじゃなくてもとっても美味しいが、ほぼ日替わりだといつも来たくなっちゃうのが一番の難点。稲荷町に手打ちそばの店があるというので、ついつい義（台東区北上野2-2-4　03-3841-0345）まで来てしまった。石臼挽の手打ちとの看板が出ている。稲荷屋で食べた後なので、もう結構おなかいっぱいなのでランチメニューではなくせいろ（770円）をオーダー。蕎麦を打っている音がしている。5分ほどでせいろが運ばれてきた。ボリュームはそれほどない。薬味はネギとおろしとわさびなのだが、わさびは混ぜわさびで変な味がするので使わないことにした。蕎麦つゆはちょっと甘めだが落ち着いている。肝心の蕎麦だが、手打ち蕎麦っぽくない平べったいルックス。押し出し型の製麺機の蕎麦にありがちなルックスだが、ちゃんと打っているようだし不思議。蕎麦自体も香らず味わいも薄い。なんかイマイチな印象。蕎麦湯はまずまず。仔羊が食べたくなってマレ（台東区浅草橋1-25-12 FAMビル 1F　03-5829-8533）のテイクアウト。店の前に「テイクアウトしていただいた方には1ドリンクまたはプチデザートプレゼント」って看板が掲げられているけど、そんなものもらった覚えがない（今回も）のがマレらしいサービスレベル。今回オーダーしたのは仔羊のロティ（2500円　税抜）、ローストビーフ（1000円　税抜）、トリッパ（780円　税抜）。今日のワインはAnderraバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドマイポ・チリアンデラカルメネール 750ml ワインにしてみた。トリッパはしょっぱい。ここには珍しい。仔羊のロティに付いてきたカポナータと混ぜたら程よくなったが。仔羊のロティは美味しい。ローストビーフに付いてきたソースは典型的なローストビーフソースだったので、いつも使っている天狗醤油や馬路村　ゆずの村ポン酢醤油で食べてみたら、ポン酢で食べるのが一番美味しかった。まあ、アンジャッシュ渡部の言うヒューマンステージが低いのかもしれないが。付いてきたポテトサラダがブルーチーズの味がして美味しかったが、これがプチデザートなんだろうか？まあいいけど。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.04

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【浅草】丹想庵でランチ【浅草橋】フーシャンの麻婆豆腐

昨晩帰って来て今日は朝から家でテレワーク。なので今日の昼はまずは家から近い立ち食い蕎麦屋だけど、土日休みなので今まで利用した事がなかったミスジ（台東区三筋2-24-10　03-3851-7822）。今日は丹想庵まで食べに行くつもりだったが、丹想庵が12時オープンなのでその前にちょっとミスジでも食べてみる事にした(ダイエット中なんだけど)。立ち食い蕎麦ではかけ専門なんだが、げそ天の文字に惹かれてげそ天そば(410円)。券売機はないけど前金制なので料理と交換に金を払う。イメージしていたげそ天と違いかき揚げとワカメがのっている。おじさんに違うよと言おうかと思ったが念のため一口食べてみるとげその入ったかき揚げだった。知らんかった。麺はちょっとモチモチした感じで冷凍麺らしい。まあまあやったけど。観音裏で夜に蕎麦となるとじゅうろくがあるので他の店に行く勇気が出ないし週末はランチ営業していないのでずっと行けてなかった丹想庵（台東区浅草3-35-3　03-5824-3355）。今日はテレワークで在宅なのでランチで来てみた。ランチ営業は12時から。外に出ているメニューを見ると旬鮮魚と野菜の天盛り(1000円　税抜)と出ていて聞いてみると蕎麦も付いてこの値段だという随分と安いじゃないか！店内も古民家調でオシャレでミシュラン好み。他にもランチメニューはあったが旬鮮魚と野菜の天盛り(1000円　税抜)にして蕎麦は田舎ではなくもりにした。二八ではなく外一と言っていたので約9割蕎麦ってことか。天盛りには小さなご飯も付くらしいのだがダイエット中なのでご飯は無しにしてもらった。小鉢が出てきた。大根の葉っぱとかの煮浸しで美味しい。この店料理のセンスがある。香の物も美味しい。薬味と蕎麦つゆが来た。蕎麦つゆはちゃんと深みがある。山葵はちょっと混ぜてるのか変な味がするので使わない事にした。天つゆと天ぷらが来た。ワカサギと色々な野菜。せいろの蕎麦粉は秋田のものだそうだ。天ぷらは衣が軽く油自体はピカイチの質ではないがちゃんと美味しく揚げられている。蕎麦もそれほど香らないが甘味があってちゃんと美味しい。これで1000円なら安い。もちろん天ぷらも蕎麦もじゅうろくと比べると数段落ちるので夜に蕎麦を食べたいとなったらじゅうろくに行ってしまうが昼蕎麦なら並木藪に並ぶより丹想庵に来た方が良い。それが結論。夕食で食べたいものを聞かれて麻婆豆腐って答えたら、愛用している重慶飯店の麻婆豆腐【送料無料】重慶飯店麻婆豆腐醤 10個セット（マーボードウフジャン）麻婆豆腐の素　横浜中華街　麻辣　四川料理がもうないって言われた。コレド室町まで買いに行くかとも思ったけど、フーシャン（台東区柳橋2-14-2 アリス・マナーガーデン浅草橋　１Ｆ　03-5833-6555）でテイクアウト出来るんじゃない？って思って電話。他にもおかずがあるので2人前の麻婆豆腐テイクアウトお願いした。ダイエット中なのでご飯ではなく送料無料全粒粉島原手延べそうめん 750g (250g×3袋)の上に麻婆豆腐をかけて食べたんだがとっても美味しかった。こんな使い方させてもらって本当に感謝。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.03

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【名古屋】狸囃でランチ

狸囃（名古屋市中村区名駅4-15-25　052-581-7004）にはカレーそばしかないと思っていつもカレーそばをオーダーしていたのだが、メニューをよく見てみるとカレーざる(900円)もあったのでカレーざるをオーダー。カレーざるは萩屋本店しかないと思っていたら狸囃にもあったんだ。スパイシーさは萩屋本店に負けるがサラッと出汁の効いたカレーのつけ汁で食べるとごく普通のそばも美味しく感じるから不思議だ。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.02

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【名古屋】鈴音でランチ【名古屋】ガッルーラで夕食

鈴音（名古屋市西区那古野1-23-8　052-565-0770）までランチで来てみた。暖簾が中に入っていたので(いつもだったらしいが)営業していないのかと思ったら営業していた。ダイエット中なのでご飯抜きでお願いしたら、美味しそうな焼きおにぎり出汁茶漬けが出てこなかった。焼きおにぎりだけ抜きで良かったんだけど。蕎麦は2種で福井の十割と北海道の二八。ちょっといつもより気持ち太いのか喉越しが前回の方が良かった気もしたが美味しく食べた。そして蕎麦湯。普通だと1200円らしいが蕎麦だけだったので1000円。やっぱりここは蕎麦以外も食べなきゃいかんなって思ったりもした。サービスの女の子からパスタメニューが変わりましたって連絡が来たので早速またフラテッリ　ガッルーラ（名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F　052-446-8835）に伺った。グランドメニューはまだ変わっていなかった（また来なきゃ）。ワインは彼女のおすすめのMERIDIANO　シャルドネ（1500円　美味しい）料理は6000円のコースで。前菜は原点に戻ってガッルーラのスペシャリテ　フォアグラスモークとマンゴー　蜂蜜のソース（王道の美味しさ）パスタは段戸山高原牛とポルチーニのラザニア　マジョラムの香り（パスタフレスカのラザニア　これも旨い）メインは天然スズキ　剣先イカ　蛤　クレソン　香草香るチュピン　バーミキュラで（＋800円　チュピンってイタリア風ブイヤベースだったのね。とっても旨い。パンにも合う）ドルチェも原点に戻ってチョコレートのトルティーノ飛騨牛乳のジェラート（これも王道の美味しさ）サービスでAnanda　LIQUORE AL CACAOを出してくれた。これカカオの香りが心地よく美味しいリキュールだった。そしてカプチーノ（＋200円　今日はいつもと違う絵で）いやあ、今日も美味しかった。また会いに来ます。GILTへの招待LUXAへの招待GLADDへの招待MILLEPORTEへの招待

2020.07.01

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