Tommy(^-^)'s Cafe

みなさま こんばんは♪

料理大嫌いな主婦のTommy(^-^)です。

ままごとみたいな画像で恐縮ですが。


今日はハンバーグをこねてみました。

挽き肉にスパイスをふりかけ、しこたまぐにぐにと手でもんだ後、まな板に叩き付けて空気を抜く。
玉葱の微塵切りでたまったストレスを解消できるので、この作業はけっこー楽しい♪

フライパンで軽く焦げ目を付けたら、チーズを乗せてオーブンへ。味付はオリジナルのオニオンソース。何が入ってるかは企業秘密(^_^;)
風邪気味の旦那ちゃんには目玉焼きも乗せてあげました。
(すげーカロリーぢゃん？！ま、肉体労働者だからね…)
付け合せはブロッコリーのチャンプル(笑)

スープに見えるものは、茄子と玉葱のミルク味噌汁。
出汁はベーコンとコンソメなんです。
白味噌を溶いて、仕上げに牛乳をいれるんですけどね。
ベテラン主婦の方やお料理がお好きな方には今さら珍しくもない組み合わせでしょうが…(^_^;)。
「え～？！」って思われた方、これが意外に美味しいんですよ～。

午後九時には準備を整えておりましが。

今日の旦那ちゃんのお帰りは午後11時30分を回ってました。

明日も大忙しらしいので、急いで食べて入浴。肉体労働者に寝不足は大敵。少しでも睡眠時間を多くとるには、一分一秒が惜しいのは解る。

でもぉ…(´Ａ｀)

手間をかけて作っても、食べるのなんて20分くらいで終わっちゃうのね。

ま、ご飯一合以上食べてくれたから、いっかぁ～


んー。

やっぱりちょっとさびしい。

から

日記にしちゃお。



それでは みなさま おやすみなさいm(_ _)m