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2005.11.12
カテゴリ：成形パン
 ２日連続失敗しているパン。(o；ω；o)ウゥ・・・ 最近みかｻﾝの本で流行っているオニオンベーコンパンです！！ 私は本を持ってないので自己流ですが 1800ｃｃ入るパン型を使って、だいたい食パン生地380グラム。 玉ねぎとベーコンを炒めて、黒胡椒ちょっと入れたものと ５ミリ角に切ったチーズを 10×25センチくらいに伸ばした生地の上にのせ くるくると巻いていく。 端をしっかり閉じて、上にナイフで３センチくらい切り込みをいれる。 平らになるように型につめる。 って感じです。 う～ん、ちょっとフィリング多すぎ(･ω･;A)ｱｾｱｾ…  玉ねぎの水分多いし。。。 なかなか上手くいかないなぁ。。。。。 誰かアドバイスください ［壁］ω；) ｲｼﾞｲｼﾞ・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005.11.13 01:56:45
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