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Nov 24, 2009

こんばんは

今日は中華です。
『あんかけ焼きそば』を作りました。

画像はお子ちゃま用です。
（麺だったからか、ご飯はいらないと言われました）

何日か前に本を見ながら
『豚肉ともやしのあんかけ炒め』を
作ったんだけど、
これって麺にかけたら『あんかけ焼きそば』に
なるんじゃないって思って
今日やってみました。

これって超簡単
しかも材料費も安い
麺も１袋２２円で買った「焼きそばの麺」

◎豚肉　◎もやし　◎ニラ　◎ニンジン
材料これだけ

豚肉と野菜からの旨味がたっぷり出て、
麺とからみとっても美味しかった。
エビを入れたら本格的になるかも

今度は「揚げそば」でやってみようかな

シューマイは市販です。
イマイチでした

ちなみに娘は「おかゆ」でした。
病人ごはんって何をすれば良いのか・・・。
「おかゆ」と「うどん」ぐらいしか思いつかない

本人が食べたい物を！と思い娘に聞いても
「りんご」「プリン」ぐらいしか言わないし・・・。
熱がある時はそんなものよね。。。