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八重桜 ダンナの実家の裏山に タケノコがニョキニョキ出てきます。 私の父が筍大好きで 毎日買っては自分で料理してる。 なので毎年筍を大量に貰って帰るの そこに住んでる人たちは 筍なんて珍しくもなく イノシシにあげるぐらいだし 「買って食べるよ」 って言ったら 「たけのこをわざわざ買うの~」 って驚いてたからね(;^_^A 上の写真は伸び過ぎ~(^▽^;) 今年は遅いみたいで、 ひょこっと頭を出してるタケノコがたくさん 親戚から玄米30キロ貰って ダンナの実家で精米してもらい その時に出たぬかも持って帰り 筍のアク抜きに使いま~す
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