のんびり　お気楽 日記

那珂湊お魚市場に行ってきました

高速使えば１時間半くらいかな？

今回は鰤１本　生鮭２パック　スジコ１腹買いました

文字にすると少なく感じますが　大きな箱　２つ分です

鰤は娘より大きくてびっくり

半身は皮をむいてもらい　刺身用にしました
残りは皮付き切り身にしてもらいました

この量は１家族で消費は無理です　
お友達と分け合うことをおすすめしますよ！
うちは　実家に半分置いてきました。

鰤のあらもあったので　ぶり大根にしました
次の日　肩が痛くて仕方ない
鰤の頭と　戦ったせいでした。
やっぱり素人には頭は難しい　包丁も違うしね。

初めてのスジコも何とか処理していくらに出来ました。

那珂湊お魚市場は　込み合うので行くなら朝早めがお勧めです。