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2005.11.22
テーマ：食べ物あれこれ(50363)
カテゴリ：お気に入り
 いつも行く輸入食品などを扱っているお店で とってもおいしいものを見つけました。 ↓ ↓  『ブールコンポーゼ・ド・パリ』 マーガリンにエシャロット、ガーリック、粒マスタード、アンチョビ、エストラゴン、パセリ を混ぜ合わせたものなのですが と～ってもおいしかったので思わず日記に書いてしまいました。 ガーリックバターかな～とトーストに塗ってみたのですが かなりおいしい！ うまく味を表現できないのですが、一言で言うと本格的なフレンチレストランの味！ パッケージにはトースト・ステーキ・ソテー・ワイン蒸しに･･･と書いてあるのですが 「うんうん、合うだろうなぁ」という味です。 フレンチレストランで魚のソテーの上にまあるく型どって乗っているバター といえば想像していただけるでしょうか。 バケットに塗ったり、サーモンのソテーに乗せれば 手軽におもてなしメニューになるのまちがいなしです。 残念ながら、楽天での取り扱い店がなかったので メーカーのＨＰはこちら ～マーガリン製品のところにあります～ このメーカーの『ガーリックマーガリン』はスーパーで見かけたことがあるのですが 『ブールコンポーゼ・ド・パリ』は見かけたことないなぁ。。。 デパートとかワイン・チーズなどを扱っているような輸入食材とかのお店だったらあるかも。 見かけたらぜひ試してみてほしい一品です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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