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2006.03.23
カテゴリ：手作りスイーツ
 今日はチョコレートが食べたい気分。。。 なので、生地もクリームもチョコレートのロールケーキを焼きました。 冷蔵庫で落ち着かせる前に切っちゃったので、 断面がガタガタです～   今日のは溶かしたクーベルチョコの温度を冷まし足らなかったようで 混ぜたときに生地が固くなってしまいました。 だからちょっとふわふわ感が足りないような･･･ う～ん、チョコ生地ってむずかしい。。 クリームはＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓのチョコレートホイップを使いました。 チョコレートのホイップって使ったことがなかったのですが 思ったほどチョコレートの味がしないんですね～ 色も薄いし＾＾ 中に入れたいちごはチョコレートと相性がよかったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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