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2009/10/24
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カテゴリ:☆手作りおやつ☆
今日は、近所の調理専門学校学祭をやってるという噂を聞きつけ早速hideくんとnanaちゃんと3人で出かけて来ました音符

調理専門学校なので、美味しいものが安くて食べられるだろうと期待して行ってみたら、すごい人失敗!!
あまりの人の多さに圧倒され、結局クッキーをいくつか買ってすぐ出ちゃいました下向き矢印

でもクッキー1袋100円とかで安かったし本格的で美味しかったダブルハート
もうちょっとゆっくり回りたかったなぁ~ほえー

ごはんごはんごはん

さてさて、昨日の晩ご飯下矢印はRちゃんに教えてもらった中華2品がメイン食事
20091023ばんごはん.jpg
☆揚げ海老とキュウリの炒め物・・天ぷらにした海老を甘酢で炒めます
☆タケノコと蟹のメレンゲとじ・・ふわふわメレンゲでニンニク・タケノコ・カニ缶をとじます
☆サツマイモの煮物
☆キュウリとワカメの和え物


メレンゲとじを作って余った卵黄で、今日は豆乳プリンを作りましたっきらきら
20091024プリン1.jpg
甘さ控えめなので、メイプルシロップをかけていただきますどきどきハート
20091024プリン2.jpg
作り方は、材料4つでとっても簡単上向き矢印
1.豆乳or牛乳300mlを少し温める(レンチンでもOK)
2.卵黄3個砂糖15~30gを混ぜる(シロップで調節出来るので少なめでもOK)
3.豆乳or牛乳を2に入れ、ゆっくり混ぜる(泡たてないように!)
 あればバニラエッセンスを数滴
4.茶こし等で漉しながら器に注ぐ
5.蒸して冷やせば完成星


卵黄余った時に作ってみて下さいね~ぶた





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Last updated  2009/10/25 12:21:55 AM
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