★まあお茶でもどうぞ★

今年もできました!
岩手県酔仙酒造の活性原酒「雪っこ」。

毎年この時期、特別な想いをもって
このかわいらしいサイズの缶を買いに行きます。

東日本大震災で酒造りに関わる
全ての建物を流失した酔仙酒造。
しかしライバル同業者や多くの方々の支援で
新工場を設立し、
震災翌年の8月には仕込みを開始するに至ります。　　

日本酒を取り巻く環境が変化していく中で、
これからは商品ではなく
人が進化していくことが必要で、
それは人が惹かれるのは場所や物ではなく、
その場にいる人、それを作った人だからだと
ホームページに書かれています。

良いお酒を造り、
それを召し上がったお客様が良い気持ちになる

「美味伝承」を大切にしている酔仙酒造。
これからもずっと応援していきたいです。

で、いただきました～✨



この「雪っこ」をいただくと、
これから冬に向かうんだなあという
気持ちになります。
美味しいのですが、アルコール度数高いので
飲み過ぎ要注意です。

酔仙酒造活性原酒「雪っこ」のエピソードはコチラ





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