★まあお茶でもどうぞ★

めちゃくちゃ気になってた、
コージーコーナーのラミーチョコケーキ!

オットの誕生日だった昨日、
誕生日だしな〜しかたないな～ということで、
買っちゃいました。



あまり、期待してなかったんですよ…（ゴメンなさい）
きっと、半分くらいスポンジで、
あっさりした感じのチョコムースなんだろうなと。

やられましたよ…

フォークを入れると、ん？
思ったより弾力がある。

ガトーショコラっぽい、ねっちりした弾力。
口に含むと、あっラミーだ!!!

それもそのはず、
ラミーに使われているのと同じラムレーズンと
ラム酒が使われています。
ラム酒を練り合わせラムレーズンを混ぜ込んだ
ミルクチョコガナッシュと、　
ラム酒を効かせたミルクチョコムースを重ね、
上面はラミーのチョコの色を意識して
ココアグラサージュで仕上げているそう。

すっごい、濃厚。
大満足の一品でした。
価格は480円（税込518円）。
ちょっとお高めですが、この味なら納得。

バッカスも気になるなあ。