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カテゴリ:ランチ
最近、安全でおいしい野菜にこだわりつつある我が家
今日は、主人が行ってみたいとのことで、 お昼に待ち合わせをして、表参道の「ブラウンライス・カフェ」に行って来ました 私は知らなかったのですが、自然食ツウの人々には有名なお店なんですね。 HPを見ていたら、この前、おもいっきりいいテレビで紹介されていた事を思い出しました。 ブラウンライスカフェは「Whole food life style」がコンセプトで、 選びぬいた玄米、野菜、大豆を食材のテーマに、一番美味しい形で食べられるよう、 シェフをはじめスタッフみんなが楽しみながら調理しているとのこと。 また、電力の30%を自家発電でまかなっていたり、雨水を植物にあげていたり、 リサイクルされた資源で作られた食器を使う等、正に見習いたいスタイル。 お店は大人気で、13時頃でしたが、4組待ちくらいでした。 頼んだのは、「日替わり膳」1,680円 そして、「季節の野菜せいろ蒸し膳」1,680円 ん~、これをへるすぃーと言わず、何と呼ぶという感じ。 玄米ご飯か、天然酵母パンかを選べます。 お味は見たまんまって感じですが、食べていると「なんて体にイイ事してるのかしらッ」 という自己満足に浸れマス。 そして飲み物はコーヒーとハーブティーにしてみました。 食器もカワイイ コーヒーには豆乳が付いてきました。 ハーブティーはニールズヤードレメディーズの傘下だけあって、 渋みは無いけどしっかり味があって、おいしかったデス。 そして、せっかくなので、デザートを追加。 プリン。 そして冷やしぜんざい。 どちらも甘さ控えめで、罪悪感ゼロ どこまでもヘルシー なかなかおいしかったデス。 ちなみにおしぼりは、濡れたガーゼみたいなのがかわいく置かれました。 家ではティッシュを使いまくる傾向にあるので、是非取り入れたいです。 そして、そして、今日のテーブルは2人席でカバンを置くスペースが無かったので、 先日ゲットしたバッグハンガーが大活躍(主人のカバンです) 昔、田舎のおばあちゃん達が普通に作っていそうなメニューですが、(イメージ) 今、現代人はそれを求めているんでしょうねぇ~。 体じゅう、浄化されるようなお食事でした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.11.12 11:58:31
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