～私のお遊びノート～　

全179件 (179件中 1-50件目)

1 2 3 4 >

• ブログ統一します。

  というわけで、いろいろ検討した結果、こちらの内容も、もう一つのブログに合体させて頂きます。見に来てくださった方々、ありがとうございました今後は別ブログ「私の愛すべき極上品リスト+α」をよろしくお願いします

  2009.08.18

  コメント(0)

• 

  マンダリンオリエンタル東京へ

  今度は「ワタシプロデュース・ＭＹバースデー」ということで（？）、マンダリンオリエンタル東京に泊まって来ましたマンダリンオリエンタル東京は、世界初の「６つ星」であり、ミシュランガイド東京で「最も快適なホテル」という最高峰の評価を得ていて、とても楽しみにしていました。お部屋のカテゴリーはデラックス、普通のお部屋です。　お部屋からの景色。　ベッドはシモンズ。シーツはイタリアのリヴォルタ・カルミニャーニ社製、枕はドイツのムードルファー社製とのこと。　ウェルカムドリンクでレモングラス（だったかな？）のハーブティーをお部屋に持ってきてくれました。　ちなみにグラスはSCHOTT ZWIESEL(ショット・ツヴィーゼル)TOSSA Tumbler(タンブラーグラス)。お部屋用のグラスや洗面所のグラス、朝食のレストランのグラスも全部SCHOTT ZWIESELでした。ウェルカムフルーツはみかん。　テレビ、ＤＶＤ完備。　ティーセットはＮＩＫＫＯのティーカップ （EXQUISITE）シリーズ。　洗面所。　　バスルーム。手前にテレビあり。奥にシャワーブース。シャワーは可動式と固定式、レインシャワーの３種類。　シャンプー類はアロマセラピーアソシエイツ。　ターンダウンの時にレモングラスのアロマオイルが置いてありました。イイ香り　夜景。　お部屋はカテゴリーの為か思ったよりゴージャス感は無かったけど、ホスピタリティーには大変満足しました３８階にあるフロントから非日常間満載で、とてもリフレッシュできました～・・・っともっといろいろ書きたいのは山々なのですが、このブログの写真の容量がいっぱいになってしまい、今後どうしよう～とちょっと動揺しておりマスそんなわけで、本日はこれでおいとま致します。ペコリ。

  2009.08.08

  コメント(2)

• 

  花火大会2009-2

  昨日は江東花火大会でしたこちらもうちから見えるので撮影しましたが先日とほとんど変わらないかもあ、アソコ火事だぁ～ではございません。　　　　こういう火柱系は結構見ごたえアリ。　いいねぇ。　　キュート　キャー！落ちたぁ～!!・・・イヤ、上がったんだった。　そんな雷か原爆並みの光今年も手を震わせながら楽しませて頂きました（夜景モードはホントは三脚必要なのよ・・・）

  2009.08.05

  コメント(4)

• 

  ＧＯ－ＹＡ続々！

  恒例の家庭菜園収穫記録。　推定価格９００円。　推定価格５５０円。　推定価格３５０円。　推定価格９００円。　推定価格４５０円。上記合計３,１５０円。これまでの合計１０,３１０円ナリ～畑の方はと言うと、試しに植えたキャベツが四苦八苦しております　・・・あなた達、ファミリーか何かですか・・・。　憎き虫タチですが、この川の字ランチは笑うしかないワ。そして相変わらず、にゃーちゃんはカワイくって癒されるゥ「ｚｚｚｚ・・・」　あ！にゃーちゃん！にゃーちゃんっ!!「・・・？」　蚊がとまってるヨ！「ちゅー・・・」ｂｙ蚊。　そんなお手てもカワイイ

  2009.08.04

  コメント(6)

• 

  主人プロデュースの誕生日ディナー♪

  先日のＭＹバースデーに主人が夕食を作ってくれました何やらお金ではなく、行動で祝う気持ちを表さねばと思っているらしい。だから料理の他にも、この日の食材を調達するまでの苦労をたくさん話してくれました（笑）。まずは、シャンパン。（唯一私たちがたまに飲みたくなるお酒が、シャンパンと梅酒。）　そしておつまみ盛り合わせ。ブリアサヴァランと干しぶどうとフラ ポテトチップスマウイチップスハワイアンサワークリーム味。　ブリアサヴァランはフレッシュチーズで、干しぶどうや他のドライフルーツ、はちみつなどとスイーツ感覚で食べられて大好きそして、ペペロンチーノを作ってくれるという。　どこからか入手したレシピを元に。よろしければ皆さんもご参考に・・・・・・・・しないか（笑）　完成サラダは冷蔵庫にあるもので私が作成。　にんにくを超長時間しっかり炒める事ができるのは、普段料理をしない人ならではお陰でおいしかったです～そしてメインは（笑）、昨日も書いたＮｏＫＡチョコレート。　チョコ前におなかがいっぱいになっては困るから、少なめの食事にしましたとのこと。　十分満喫させて頂きましたＴＨＡＮＫＳ

  2009.08.03

  コメント(8)

• 

  花火大会写真集2009-1

  今年も気づけばちょくちょく花火が上がっているのが見え、う～ん、夏ですネコレはたぶん、ふなばし花火大会　・・・さすがに観賞するには無理があるか・・・。お次は昨日行われた江戸川区花火大会。こちらも距離的には微妙　望遠で何とかこんな感じ。　　　　　今年は涼しいから、どこかに行くべきかな

  2009.08.02

  コメント(2)

• 

  ＩＫＥＡでゲット♪

  リム付きのまあるいパスタプレートを探していて、先日合羽橋まで行ったのですが、思うようなのが無くて買わずに帰って来ました。ところがイケアのＨＰを見ていたら、良さそうなのを発見これはと思い、久しぶりに行って来ました　他にもゲットしたのはこちらの品々　■黒い容器・・・９９円×２個　（通常１個７９９円が、昨日は限定で９９円必要かどうかは別として・・・）■ナプキン・・・２９９円■クリップ・・・３９９円■深皿・・・６９９円×４枚■ブラシ・・・１９９円×２個■引き出しシート・・・７４９円プレートは、大きさ、厚み、重さがちょうど良くてグッドもっと厚い物や重いもの、リムの傾斜がきつい物などが多くて、なかなか気に入った物が無かったのですが、うれしい～パスタや、ほとんど作らないけどビーフシチューなどにも使いたいナ♪お皿からアレ作ろう、コレ作ろうと思いを馳せるのも楽しいですネ　フードキーパーは冷凍庫、電子レンジにも使え、フタには蒸気を逃がす溜めのポッチが。　クリップはやっぱ便利ですネ　

  2009.08.02

  コメント(2)

• 

  絶品ツルムラサキのベトナム風炒め

  ツルムラサキって、なかなか自分から買うことはないのですが、宅配のお野菜セットに結構入ってきます。今まで茹でておひたしみたいに食べるくらいしかしなかったのですが、このレシピに出会ってからは、もっぱらコレ ツルムラサキとひき肉のベトナム風炒め by タロハナツルムラサキを下茹でする必要もなく、簡単なのに奥行きがある味でとってもおいしいんですはー、ニョクマム＋砂糖って最高って思っちゃいます。豚挽き肉もいい味出して、さっぱりしているツルムラサキがコク旨で食べられます。ぜひ試してみてほしい一品です

  2009.07.31

  コメント(2)

• 

  絶品アイスクリーム

  アイスクリームは何度か作りましたが、悪い意味での手作りっぽさから抜け出せませんでした。つまり、イマイチ。ところがこちらのレシピで作ったら、超～美味!!感動!! 簡単コク旨♪　基本のバニラアイス by きょっちんカロリーなどを考えて、フルーツとヨーグルトを凍らせてシャーベットを作ったり、バナナと豆乳でジェラート風にしたりというのも、それはそれでおいしいけど、やっぱりしっかり卵を入れて、生クリームで作るアイスはおいしいっと痛感しました。ちなみに私はてんさい糖（７０ｇ）でしか作ったことは無いのですが、このてんさい糖バージョンが最高においしくてオススメです口に入れると、最初生クリームのミルキーさが広がって、最後にほんのりキャラメルっぽいコクが来ます。バニラはバニラビーンズ使用です。また、卵をスタンドミキサーで信じられないくらい泡立てたら（＝ほっといたら）、本当に１回も混ぜなくても固くならず、いつでもちゃんとすくえますコクはあるけど軽いので、食べる手が全く止まりませんでした。これは完全にお店の味、いや、それ以上だと感激していますオススメです。

  2009.07.31

  コメント(0)

• 

  松喜で再びお買い物

  再び浅草のお肉屋さん、松喜でお買い物してみました。（前回の様子はコチラ）濃い味のお料理にはこれで十分松喜の牛コマ。（１００ｇ１８０円）　太田ハムのベーコン。（１００ｇ２５０円）　そしてここからは初めてのもの。料金表の安い物から攻めていこうと思ってます。特製焼き豚。（１００ｇ３００円）結構普通でリピは無し。　牛カルビ漬け。（１袋５００円）　こちらも普通の焼肉のタレに漬け込みまくった感じで、普通～。リピは無し。　次回はまた違う物をトライ。楽しみ♪

  2009.07.29

  コメント(2)

• 

  こんなことって！！！

  昨日の出来事。朝、パソコンを見ていると、なんとなく、ハタハタ～という音が聞こえ、ピタッと何か頭に感じたような・・・・いや、気のせいではない。確かに何かある何かあるっ!!恐る恐るスローで動き、鏡で自分を見てみると・・・　！！！！　うぎゃーーー！！！！　確かに、網戸を開けていたのですが、ベランダならまだしも、家の中で、とまられるとはまた、部屋のどこかにとまるならまだしも、私にとまるとはわなわなわな・・・　素手でつかめるほど仲良くはないので、ベランダに出て頭を振りました・・・。ぶんっぶんっ！　はー恐ろしかったぁ漫画かっ

  2009.07.28

  コメント(6)

• 

  タテル・ヨシノ銀座でランチ

  週末に両親と主人と４人でタテルヨシノ銀座に行ってきました　吉野建シェフは、1979年に渡仏し、「トロアグロ」「ジャマン」などで修行後、帰国。「光亭」「ロア・ラ・ブッシュ」のシェフを経て、1989年に小田原に「ステラ・マリス」をオープン。その後再度渡仏し1997年、パリ8区に「ステラ・マリス」をオープンし、2006年にミシュランの一つ星を獲得現在は、2009年版ミシュランガイド東京でも一つ星を獲得する「レストラン タテル・ ヨシノ芝」「レストラン タテル・ヨシノ汐留」のオーナーシェフでもありますそして2008年9月に「レストラン タテル・ヨシノ 銀座」がオープンしました。自然や風土に逆らわず、大地の実りをそのままお皿に盛り込むような「大地の料理」がコンセプトで、素材の持つ味わいを極限まで引き出し、華麗な一皿に仕上げているとのこと。お料理はもちろん、インテリアにもそのコンセプトは表現され、壁には鳥の羽根やかたつむりの写真などもありました。　さてさて、お料理。こちらはポンデケージョだったかな。　いわしのマリネ、下にはナスとにんにくのピューレが。とってもおいしー今度自分でもナスとにんにく混ぜて潰してみようっ♪　パンは３種類ありました。バターナイフ含め、カトラリーはクリストフル。　こちらの代表的な一皿、季節の野菜　庭園風。３０種類くらいのお野菜とハーブをそれぞれの火入れに気遣い、ひと盛りにした前菜。とってもキレイ味もちゃんとついていて、おいしい楽しい　お野菜のメモも頂けます　マグロのグリエ　ニース風サラダに見立てて。　スペシャリテの軽くスモークしたサーモン　ミーキュイステラマリス風。パリのステラマリスでも出されているそう。サーモン大好きですが、思いのほか普通のスモークサーモンっぽく感じてしまい、スモークしないで火入れして、ハーブか何かのソースで食べる方がいいかもなんて思ってしまいました。　子鴨のロティ　エピス風味。フォアグラも入っていて、おいしい桃のソテーも最高　デザートのハーブの香りをバランス良くまとめた一皿。海藻に含まれるアルギン酸ナトリウム利用して作ったという透明な珠が載っています。表面は、ゼラチン質のように固まり、中は液体のまま。中からハーブリキュールのような液体が出てきました。 私はちょっとハーブかリキュールかがキツくてあまり好みではなかったです。　アプリコットのタタンにラベンダーを添えて。キャラメルアイスが最高に美味　コーヒーと小菓子。　　全体的においしく、サービスもつかず離れず面白く、とても楽しく過ごせましたランチということもあり、ざわついてるし（笑）、気軽に行ける雰囲気がありましたｯ。

  2009.07.27

  コメント(2)

• 

  ゴーヤ採ったどー！

  ここまでの収穫記録を黙々と・・・１.推定価格１,０７０円　２.推定価格８００円　３.推定価格３００円　４.推定価格９００円　収穫４回合計３,０７０円。これまでの全合計７,１６０円おっとそうそう、初ゴーヤですザ・立派　まだ食べてないのですが、ホントにできてビックリです。どんどん大きくなるので、先日さらに棒を追加してきました・・・。立て終わったら真っ暗に・・・。　最初はうまく育つか心配だったゴーヤちゃん。今ではきゅうりを侵略してゴーヤの葉っぱしか見えないくらい。まだプチゴーヤがたくさんあったので、今後が楽しみデス

  2009.07.23

  コメント(2)

• 

  カトレアのカレーパン

  元祖カレーパンのお店ということで、「東京五つ星の手みやげ（続）」にも載るカトレア。　本によると、カレーパンは一日８００個前後売れるんだそう。昭和２年「洋食パン」の名で実用新案として登録されたものが「カレーパン」のルーツで、関東大震災で焼失したお店を再建する為に知恵を絞った末の商品だったそう。他にも、デニッシュ生地の深川あんぱん、豆パン、あんドーナツ、アップルパイ、食パンを買ってみました　名物カレーパンは、高級なサラダ油と綿実油で揚げているというだけあり、サックリ軽い　だけど肝心のカレーが妙にもちもちしていて、片栗粉でのばしているような食感と味あんまりおいしーぃとは思えませんでした。他のパンは全部おいしかったデースお値段も１００～２００円台で、イイ

  2009.07.21

  コメント(2)

• 

  久しぶりにかっぱ橋へ♪

  土曜日のことですが、かっぱ橋道具街に行って来ましたサラダボウルやパスタプレートで探しているタイプの物があったのですが、良い物がなく、お目当ての物は買えませんでしたが、ちょこちょことお買い物まずは、ニイミ洋食器店でナイスおしぼり入れ。１つ４５５円。　お店の名前忘れましたが、とあるお店で、アイスディッシャー３１０円くらい。　そこでおまけでたわしゲット　ＣＡＮＩＯＮにてペンプレートと書いてあったお皿３９０円。　こちらは一目見て、バターナイフを置くのにいいかなと思いまして。　やっぱり楽しいところです

  2009.07.20

  コメント(0)

• 

  箱根のあじさい電車

  箱根ではちょうどあじさいがキレイな時期でした箱根登山鉄道沿線には約１０,０００株のあじさいが生えていて、この時期の電車はあじさい電車と呼ばれているようです。そして夜には（今年は6月20日～7月12日）ライトアップされます。また、全席指定、要予約の特別電車「夜のあじさい号」というのがあり、７箇所のライトアップポイントで徐行・停止してくれて、写真をゆっくり撮ることができるそうです。（詳しくはコチラhttp://www.hakone-tozan.co.jp/ajisai/index.html）私達は普通に昼間のあじさいを車窓から楽しみました　このように、本当に車窓ぎりぎりに咲いていて、カメラを持って窓から手を出すと、あじさいがバシバシ当たることも。　　動いている電車から撮るのは難しい　ワシャー　　　　　こんな情報知らなかったので、偶然キレイなあじさいをたくさん見ることができ、うれしかったデス

  2009.07.18

  コメント(2)

• 

  箱根で食べた物♪

  箱根には数年ぶり、超久しぶりに行きましたが、なんだかゴチャゴチャしてて、なんだかイライラするナ～という印象。道路が狭くて車で移動するのに向かないので、電車＆歩きになるっていうのがねやっぱ、車でスイスイ行けるトコロが好きだワそれでも、ちょっとうろうろしてみました。最初に強羅の純手打ちそば喜楽荘でお蕎麦を食べました。　せいろ。本わさびがステキ。　箱根御膳。しゃもじみたいのはそば焼き味噌。そばの五平餅みたいな感じ。　普通においしかったです。つゆはとってもおいしかったすぐそばに「豆腐かつ煮定食」で有名な田むら銀かつ亭があるのですが、長蛇の列でした。その駐車場には銀かつ工房というお店があり、カツサンドや豆乳ドーナツ、豆乳プリンなどが売られています。　豆乳ドーナツを買ってみました。味はゴマ、青大豆、プレーン。これがとってもおいしかったですふわっパフっとしていて、軽いお蕎麦の後でしたがほぼ一人で食べてしまいました。　そして箱根湯本へ移動。菊川商店の箱根まんじゅう。　外側はカステラ、中は白餡。できたてで温かい。なかなかでした。　そして最後にまんじゅう屋　菜の花へ。　バターどら焼きと黒米の大福。　両方ともとってもおいしかったです特にバターどら焼きは絶品バターの塩分が最高に美味。　あまりリサーチせずに出かけた旅でしたが、いろいろおいしい物を食べられて良かったです

  2009.07.15

  コメント(0)

• 

  ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ3

  ハイアットリージェンシー箱根のお食事はフレンチかお寿司から選びます私たちはフレンチに。「ダイニングルーム」にて。　とうもろこしの冷製スープからスタート。おいしいしかし暗い　ということで、次からは夜景モードにて撮影。かなり困難。数秒停止しなきゃいけないモードですから・・・サーモンの前菜。　イサキのグリル。　高座豚のロースト。　　　　　　　　　　　　　　　　または牛ちゃんの赤ワインソース。　　デザートはオレンジケーキのサワークリーム添えとマカデミアナッツのアイスクリーム　　どれも驚きこそ無いものの、あっさりしてておいしかったです朝食は洋食ビュッフェか和定食。私たちは洋食に。　卵は作って持ってきてくれます。目玉焼きとオムレツ。　そしてフルーツ。　今思うとあんまり充実してなかったナ。それに当時はワクワクしてて気づかなかったけど、テーブルクロスやランチョンマットが無くて安っぽいし、カトラリーがテーブル直置きだぁそんなわけで、非常に評判の良いホテルであり、ホスピタリティーには大満足なものの、あと一歩高級になりきれていない感が否めませんでした

  2009.07.14

  コメント(4)

• 

  ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ2

  今日はハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパの館内をご紹介　まず印象的なのがこのラウンジ。　吹き抜けの大きな窓に暖炉。なんともいい雰囲気　今の時期は暖炉にはキャンドルがセットされていました　ここでは朝7:00～10:00はコーヒー・紅茶・ジュースを、夕方16:00～19:00はシャンパン・生ビール・ワイン（白・赤）・コーヒー・紅茶・ジュースをフリーで楽しむことができますキャハっ。　がしかし、ホントにドリンクだけなので、そう何杯も飲めるわけもないし、１杯も飲みきらないので追加で食べ物を頼む・・・コチラ「ソーセージ盛り合わせ」１,６５０円・・・って高いんじゃいっあんまり盛り合わさってないっちゅーのっ　そしてとりあえずコーヒー　週末だったので、時間になるとめちゃ混みで、一時満席でした。中庭の席も気持ち良さそう。　こちらはラウンジに隣接しているドローイングルーム。本やゲームが置いてあります。　温泉もとてもキレイ誰もいなかったので更衣室をパシャリこのようなブースがずらっと並んでいてゆっくりと身支度可能。もちろんそれぞれにドライヤーもあり。　タオルも大小用意してあり、手ぶらで来れます　　温泉。（この写真はＨＰより。）広くて、他の人と接近することなく入れて快適。お肌スベスベになりました～　スパもありますが、今回は利用せずです。というわけで、次はお食事編デス

  2009.07.13

  コメント(2)

• 

  ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパへ

  前から行ってみたかったハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパに行ってきましたこちらのインテリアが好きで、泊まらずしていくつかおそろいの物を持っているのですが、今回は自分の目で見て参りました　外で写真を撮っていたら、ホテルの方が２人で撮ってくださいました　ちなみに私が着ているワンピースは、先日楽天で購入した【GLAmasterオリジナル】ベルト付き膝丈ワンピースストレッチ素材なので楽だし、黒でデザイン的にもオシャレっぽい＝お食事でも着られるし、持って行ったとしてもシワも付きにくいということで、旅行にピッタリということに気づきました。では、早速ですがお部屋のご紹介。今回はデラックスツイン＆タタミルーム。入ると玄関があり、館内用のオシャレなゲタが。　そして廊下があって・・・　途中左手にお手洗い。広し　＆バスルーム　広くて快適お部屋のお湯は温泉ではないとのこと。　そしてお部屋。　景色は山・・・と隣の棟。　最上階（５階）なのでまだ良かったですが、今回の西館は、目の前に東館があるので、できれば東館をリクエストした方がいいです東館ならきれいに山が見えます。下の方の階はどうか分かりませんが。テレビ。中にＣＤ／ＤＶＤプレーヤも完備。ヒーリング系のＣＤが１枚お部屋に置いてありました。映画のＤＶＤも５２５円で貸してもらえます。デスクライトはうちと同じトロメオの型違いTOLOMEO MINI┃デスクライト┃S2228B┃ブラック。ちなみにベッドはシモンズ。　時計はうちと同じイデアプライウッドアラームクロック [ダークブラウン]。　ティーポットもうちと同じ【NARUMI(ナルミ)】　スタイルズポット。湯のみも同じで、ナルミの業務用。　これらの同じグッズについては過去にもう一つのブログ私の極上品リストに載せていますので、良かったらご覧くださいこんな感じでスタイリッシュなお部屋で良かったデス。次回（たぶん明日）は館内施設などについてアップしたいと思います

  2009.07.12

  コメント(0)

• 

  ズッキーニ他界

  農園で一番楽しみにしていたズッキーニ。だけど、うどんこチックになった葉を切りすぎたのか、元気が無く、雨にも打たれて腐った感じになったので、心を鬼にして引き抜きました・・・・あーん気持ちを切り替えて、次の野菜を植えるべしということで、ズッキーニの跡地にナスや唐辛子を。　そして、雑木林のような他の区画に感化されて手前の空き地にもキャベツやシソ、バジルを投入。この日の収穫はコチラ　推定価格ミニトマト１５０円、ししとう１０円、ナス６０円、バジル１００円、唐辛子５０円。計３７０円、これまでの合計４,０９０円この日の猫はコチラ猫先輩はアチラですか～　猫後輩は毛づくろい。カワイイ　今日はスリスリして頂きました　　そしたら先輩もズンズン近づいてきました・・・　到着。　相変わらず険しいお顔。　なんか面白いんですよねぇ～猫観察

  2009.07.09

  コメント(0)

• 

  おいしい水ようかん

  水羊羹、作るのは簡単だけど、材料の分量はいろいろで、結構奥深い。今回は餡と水の量が一緒のレシピを選びました。主人のお墨付きをもらったので、めでたくご紹介 簡単！水ようかん by りーなっち前回は水っぽくなってしまったのですが、こちらのレシピはちょうどよい濃さこれ以上餡が多いと甘すぎるかも。砂糖を加えず、餡の甘さだけで作るというのもスバラシイそれでも、私にとっては甘さが強くなってしまったので（主人はちょうど良いと。）、餡自体をもっと甘さ控えめの物を探そうと思います。もしくは自分で作る。もしかすると、塩を多めに入れると甘さが気にならなくなるかななんて想像しており、そんなアレンジ形が生まれた場合にはまたご紹介します。って、もういいって（笑）　　　　

  2009.07.06

  コメント(2)

• 

  メゾンカイザーのミッドタウン限定パン

  メゾンカイザーのミッドタウン店限定パンとやらがあったのでトライ　確か５種類のナッツを入れました的なモノ。色とりどりのナッツがゴロゴロ。ナッツ好きにはたまらないと思います。　私は別段ナッツ好きではないので、普通においしかったです。なんだかクロワッサン以外では、まだこれと言ったパンに出会えていません。駐車場代対策で、ここでパンを買うことが多いのですが、次は何を買おうカナー。

  2009.07.05

  コメント(2)

• 

  収穫最多?!

  今回最多収穫か！？　さっそく勝手に推定価格空芯菜１９０円、ピーマン３０円、ししとう１００円、ナス２４０円、ミニトマト１００円、ズッキーニ８０円、きゅうり２５０円、シソ４０円。（シソは新たに仲間入りしました。）計１,０３０円。今までの収穫合計３,７２０円この日は農園内を散策。そしたら、超デカイひまわりを植えている人が　ていうか、このあたり密度高すぎじゃない？すぐそばにまたひまわりが。種食べる用不思議。　帰ろうとすると、キュートな猫後輩が畑の中から登場。　追い回してみました。　　　くぷぷ。ホント、猫の足ってカワイイ

  2009.07.04

  コメント(2)

• 

  手作り水ようかん（試作中）

  本日は初めて水ようかん作りに挑戦っでも、まさかこんなに簡単だとはビックリ粉寒天を入れた水を沸騰させて、砂糖と塩を少し入れ、そこに餡を溶かして冷やすだけですからね。餡から作るのが理想だけど、そうすると億劫になってしまうので、買ってきたこしあんで　寒天って固まるのが早いんですねー。鍋のまま粗熱を取っていたら、既に固まりだしちゃって、慌てて強引に混ぜながら四角い容器に移しましたみずみずしいのを目指して、そういうレシピを参考に作ったのですが、どちらかと言うと「水っぽく」なってしまいましたムズカシイ。次は別のレシピ、配分を試す必要がありそうです。でも、とにかく簡単に早くできたので、頻繁に作っていきたいナおいしくできたら、レシピをご紹介します

  2009.06.30

  コメント(4)

• 

  ミニトマト初収穫♪

  一週間に二回は何かしら収穫できるようになったＭＹ農園ここんとこの様子はこんな感じデスピーマン、いい感じ。　私はナス農家か？みたいな立派ななりっぷり。　ミニトマトがやっと赤く　ゴーヤは摘心したら、やっと雌花が登場カワイイ　でもまだこの一つのみ。自分で自分の首を絞めてるし・・・。ズッキーニはうどん粉にやられ、一つは死亡。もう一つも瀕死・・・　恐るべし、梅雨。そんな中、猫先輩の本宅を発見。　農園内の道具置き場です。　　ではでは、収穫物一覧・・・キュウリが超デカイんです新聞の大きさとの対比で分かるかしら？太さは腕と変わらないかも　推定価格、ルッコラ３０円、ズッキーニ８０円、ピーマン１００円、ししとう１０円、空芯菜１３０円、ナス６０円、きゅうり２５０円。そしてその後、写真無しですが、ししとう（６個）２０円、ピーマン（２個）５０円、きゅうり（３本）１５０円も収穫。　そしてこちら、ピーマン５０円、ししとう２０円、ミニトマト１００円、ナス１２０円、きゅうり１５０円、として・・・。この３回の収穫合計１,３２０円。今までの収穫合計２,６９０円農園の借り賃と肥料や苗やらで１０,０００円少し超える位の出費だったので、それを超えるといいナと思っていますそうそう、トマトは初収穫でしたが、なかなか甘くておいしかったですヤッタ

  2009.06.29

  コメント(2)

• 

  クリスチャン・コンスタン　パリのボンボンショコラ

  ソニア・リキエルが絶賛したというショコラティエ、クリスチャン・コンスタン　パリ。アジア初のショップとして昨年７月に銀座にオープン花のエッセンスやスパイスとカカオを絶妙に組み合わせているのが特徴クリスチャン・コンスタン氏はワイン醸造家の孫として生まれ、幼い頃から香りに対する感覚を研ぎ澄ませてきたとのこと。　たくさん種類はあるみたいだけど、毎回その中から数種類を空輸しているよう。今日はボンボンショコラは８種類。　ラッピングのピンクの紙がカワイイ　手前から（と言っても一見全部同じだけど笑）、・イエメン産ジャスミンと緑茶・オレンジフラワー・マラバール産カルダモン・チューベローズ・フランジパニ１つ３７０円ナリ。　保存料、および着色料を一切使用していないというだけあって（？）、中もみんな同じ様相。　お味は、最初口に入れてから、少しするまで味がしなくて、あせってよ～く味わうよう舌に絡めると、だんだんとカカオと各フレーバーの風味が来ました。そして、今まで食べたチョコレートの中で１番甘くないヨーロッパの皆様が、この甘さで満足できるのかとビックリ。か～な～り、大人な味。いくら甘さ控えめのスイーツが好きな私でも、これは物足りなかったそう、ベースが「ビターチョコ」で、それにフレーバーが付いてる感じだから、「甘くて幸せッ」的な喜びの瞬間が無いのよネ。それに、冷凍で空輸して、２日かけて解凍しているらしいけど、絶対コレ味落ちてそうな気がする。逆に言えば、それだけ繊細なお味の気がする。まぁ、これならチョコ嫌いな人でも食べられるね～と話しつつも、チョコ嫌いなら食べなくてもいいか～と落ち着いたり。でもでも、ショコラーなら押さえるべきお店なんでしょうねぃちなみに、このようにショコラの種類の説明の紙をもらいました。簡単ながらも的確で、全部茶色でも見分けバッチリでしたさんくす。　

  2009.06.28

  コメント(0)

• 

  キルフェボンのケーキ食べ比べ♪

  食べ比べと言っても４種類ですが。記憶にある中では初めてキルフェボンへＧＯ銀座店は確実に初めてなのですが、戦場のような混みっぷりにビックリそれに耐えて買うことにまた喜びがあるのかお店を出る時には達成感でいっぱい（笑）マンゴーとホワイトチョコのタルト　白桃のタルト　季節のフルーツのタルト　そして特選　佐藤錦のタルト　思わずただただ並べて列挙ですが、味自体は超フツウなんですねぃ。おいしいですけどね。こんなにフルーツてんこもりで大きければ目が輝きますけどね。フルーツもきっとこだわって仕入れているとは思いますが、特選佐藤錦すら、甘いわけではなくガッカリタルト生地はいくつかの種類を使い分けているみたいですが（パイ系やビスケット系など）、どちらも甘さはほとんどなく、バターもかなり控えてある様子。ダイエッター向けのような、リーンな味。半分はフルーツですから、その意味でも本当にあっさりで、フルーツの延長という感じで食後にもペロっと食べられます。あまり罪悪感を感じずに食べられるスイーツということは確かデス

  2009.06.21

  コメント(2)

• 

  両国茶屋のチキン食べ比べ

  ある日、珍しく宅配のお野菜が全く無くなってしまったので、お惣菜祭りをしようと決めました。でもスイーツならいろんな情報があふれているけど、お惣菜のオススメ情報って全然無くってで、辛うじて見つけたのが両国茶屋のタンドリーチキンおいしいらしい。　銀座三越の地下にて購入。ＨＰ曰く、「有名デパートなどにてお取り扱い致しております。」とのこと。フライドポテトまで入っていて、楽しげこれが確かに味が中までしみ込んでいてとってもおいしかったです自分ではなかなかこうはいかないんだよナー。そして、他の商品も気になったので後日、また食べてみました。こちらはスパイシーチキンと名古屋風手羽先。　こちらも両方とも味がしっかり付いていて、美味。特にスパイシーチキンが間違いないおいしさ手羽先はおいしいけど、ちょと飽きるかな。そして、またまた普通のからあげと生姜照り焼きみたいなの。　これらはまぁおいしいけど、自分で作った方がおいしいと思いました。このお店は、メインは焼き鳥のようで、そちらは食べていないのですが、タンドリーチキンとスパイシーチキンがおいしかったです

  2009.06.18

  コメント(2)

• 

  続々収穫♪

  ここ２回の通園分の様子＆収穫を記録きゅうりがブラブラ　ピーマンは次回収穫かな　トマトもめいいっぱいなってるという感じ。重そう。　ズッキーニは土に突入・・・・。　なぜ、私のズッキーニは全部こんな形なのか・・・　２株あったズッキーニですが、１つはかなり衰退してしまいました・・・　猫先輩は屋根の上に。「ドントディスターブにゃ」　というわけで、収穫収穫　推定価格、ズッキーニ２本１６０円、ルッコラ１５０円、きゅうり５本２５０円、空芯菜１３０円。計６９０円。　ししとう１０円、ナス６０円、ズッキーニ８０円、きゅうり２本１００円。計２５０円。このズッキーニも同じ形で、先がやわらかかったので、カットしました・・・。これまでの合計１,３７０円なり～。きゅうりはとってもみずみずしくて、種の周りがゼラチンのようにプルンとしておいしかったデス

  2009.06.16

  コメント(4)

• 

  キュウリ初収穫！

  家庭菜園の話ばかりになっちゃってますが・・・先日、キュウリを初収穫しました全く心構えができてなかったので、びっくりしました　いくつかありましたが、１本以外は小さめだったので、今回は１本のみ収穫。突然ビッグになってたので、ホントびっくり。ズッキーニもいい感じ若干うどん粉フレーバーですが。　今回は欲張って、取らずにもう少し大きくなるのを待つことに。トマトは相変わらず現状維持。　ピーマンも頑張れ　空芯菜は前回切ったから、この日はより成長していました。でも、虫くんが・・・。　ゴーヤは花が咲いた後、落ちてこのような軸が残りましたが・・・これが実になるんでしょうか・・・いや、なるまい。　さてさて、この日は猫先輩と猫後輩は仲良くお昼寝。　なんてかわいいんでしょうー　でも、かわいくないネコも大好きなのー　というわけで今回の収穫。　推定価格、ルッコラ３０円、キュウリ５０円、ズッキーニ３０円、計１１０円。ここまでの合計４３０円この週末も行く予定。きゅうり＆ズッキーニ祭かな

  2009.06.12

  コメント(2)

• 

  ナス初収穫！

  恒例の農園日記１個目は虫がおいしそうに食べていたナス。２個目は無事成長もはやこれは立派なナス売られている物と遜色無しヨカッタ～ズッキーニもますます大きく。収穫します。花は食べられる状態じゃないッス根元がカビっぽいのが気になりますが・・・トマトはなかなか赤くならないナー。花自体少ないので、やはりボーボーに育った余計な茎を切ることにしました。スッキリ。ゴーヤの花はこんなに頼りないけど、大丈夫かしら。ちなみに今日は、猫先輩（黒い方）はご不在で、猫後輩（白い方）が隣の茂みから突然現れ、忙しそうに去ってゆく後ろ姿のみ拝めました。というわけで、今回の収穫はコチラ空芯菜２本、ルッコラ少々、ズッキーニ２本、ナス１本。推定価格それぞれ、２０円＋３０円＋１３０円＋６０円＝計２４０円。前回のズッキーニが８０円。ということで、ここまで合計３２０円としとこう収穫した野菜を使い、フレッシュトマトを追加して菜園風パスタに自分で育てた野菜には濃い味を付ける気がしませんね。にんにくとベーコンと塩で頂きました～おいしかったデス

  2009.06.05

  コメント(3)

• 

  ポワンエリーニュのパン

  新丸ビルのパン屋さん、ポワンエリーニュ。フランス語で「点と線」をあらわす"ポワン・エ・リーニュ"。丸の内という東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOのパンのおいしさを発信したい、そんな願いをこめたとのこと。追求したのは、軽くてもなお芳醇なテイストと香りを持つ完全オリジナルのパンで、独自に開発した国産良質小麦をさらに様々な素材と自家ブレンドして使用しているという。見るからに特徴的なルックス。の一番奥にある尖った山型のパンはクロワッサン糖分ゼロの胚芽入り生地を使用。じゅわっと溢れるバターの油分と香ばしい胚芽の香りがなかなか美味こちらはあんパン。甘さを抑えたセミハード系の生地に、黒糖を使用したなめらかなこしあんが入っています。ホント、軽い。こちらのぬりかべのようなパンはフスマ（小麦の薄皮）を使用し、薄く焼いた噛みごたえのある平パンのシリーズ。甘みのあるほうれん草＆生ベーコンのオリジナルカレー（上）とゴルゴンゾーラチーズ（下）が入っています。食物繊維たっぷりで、やはり軽い。そして次はブリオッシュにレモンとスライスアーモンド入りのほろ苦いキャラメルクリームをつめたパン。これはホントに中身がネチっとしたヌガーっぽいキャラメルで、ふわっとしたパン生地と固めのキャラメルの食感が全然マッチしておらず・・・そして北海道十勝産の良質小麦を100％使用したバゲット。翌朝もリベイク(焼き直し)せずに十分美味しい、全く新しいタイプのバゲットとのこと。確かに翌日もしっとりもちもちしてます。でもやっぱり焼くとよりおいしかったデス胚芽やフスマを使っていることと、生地自体の分量が少ないことで、確かに軽いパンになっていて、粉の味が前面に出た芳醇なテイストでした全体的に一風変わった感じでしたネっ。私のようなもちもち好きには物足りないかも。

  2009.06.02

  コメント(0)

• 

  ショコラティエ　パレ・ド・オールのケーキ

  新丸ビルにあるショコラティエ　パレドオール。オーナーはフランスリヨンで名店といわれるショコラティエ「ベルナション」で修行したとのこと。お気に入りのケーキ屋さんは決まっているのに、どうしても新規開拓もやめられないっイヴォワールホワイトチョコムースとレモンクリームのケーキ。ヴォーグチョコガナッシュとピスタチオガナッシュとチョコクリームのケーキ。シシリアンピスタチオクリームとチョコクリームのケーキ。アルチョコラータこちらが一番おいしかったオススメいろんな味＆素材のチョコの層＋ヘーゼルナッツ？のアクセント。全体的にムースというかクリームというかガナッシュ使いの多いケーキで、ちょっと飽きてくる感もあり。（一度にこれだけ食べようとするからではありますが・・・）完食できずに、少し残ったのを翌日食べたら、なんと前日よりおいしくなっていました（笑）当日はやわらかくオイリーだったムース部分が、少し固まって落ち着いて、おいしかったんです。これホント。でもやっぱりショコラティエのケーキは私にとってはちょっとヘビーかな

  2009.06.01

  コメント(0)

• 

  虎屋菓寮へ♪

  葛きりがおいしいと聞いてミッドタウンの虎屋菓寮へ。とらやのカフェみたいなものです。ココに入った事は無かったのですが、お店で使われているオリジナルの食器も買えるとのこと。いろんな人の写真を見ると食器がとってもカワイイので、そのへんも楽しみにして行きましたこちらはあんみつ。あんがほっくりしていて、おいしかったです。そしてこの湯のみがシャープでステキ隣りのショップで１,０５０円で売られていました。あんみつの器もカワイイ２,６５０円位でした。結局買わなかったケド。そして葛きり。飲み物は冷たい抹茶の抹茶グラッセ。ほほーぉ、ぐにゅぐにゅして噛み応えあり。黒蜜美味。でも、そんなに葛きり食べたことないので、ここのはおいしいとまでは分からず。抹茶グラッセは結構魅力的な飲み物。抹茶好きなのでおいしかった暑い日だったらもっとおいしかったハズ。このコップもシロップ入れもコースターも販売あり。コースターは「虎」のタグが付いていて確か５２５円。かわいかったです和菓子のお店だけに、親世代が好きそうなお店でした～。

  2009.05.31

  コメント(0)

• 

  まぐろのみやこと佃權

  築地も数回通うと、「ふふんっ、観光客とは違うんだからんっ」という変な自信が付いて来ます（笑）だいたいの人はきょろきょろしながら、ゆっくりゆっくり歩いているのですが、主人に路駐して待ってもらっている私は、「ジャマジャマん」とか思いながら、目的地へ脇目も振らずまっしぐら。今日の目的は、マグロのみやこ築地。とてもおいしかったので、オススメモノのブログにも載せてしまいましたが、天然トロブツを買いました。左上のがトロブツ。１００ｇ６００円。それを３００ｇ買いました。これがとってもおいしかったぁ～。赤身まで全部脂が細かく入っていて、ツヤツヤして甘くて最高ですそして、デパ地下によくあるので気になっていた佃權（つくごん）。いろいろありすぎてプチパニック。なので、築地みやげ９００円を。一番手前の白いのが「千代田」という名前で、玉ねぎが入っていて、ベーコンが巻いてあるのですが、これが一番おいしかったです玉ねぎが甘いまぁ、そもそもそんなに練り物好きではないので、好きな人にはいいかも。

  2009.05.30

  コメント(0)

• 

  絶品ねぎ焼きそば

  今日は想像以上のおいしさの焼きそばをご紹介もう、何度となく作っています。 ねぎ焼きそば by monemarukuすごくシンプルな材料なのに、なんなのこのおいしさはーと言いたくなること間違いなし。ひき肉の油とネギのサッパリ感が最高食べる時に黒胡椒をガリガリしながら食べるとより美味ですぜひ、だまされたと思って作ってみてくださいちなみにレシピは麺３袋ですが、私は麺２袋、お肉２００ｇ位、調味料はそのままでちょうど良い感じです。味濃い目が好きなのでィ。

  2009.05.29

  コメント(2)

• 

  初収穫!!

  昨日の話ですが、ＭＹ農園のズッキーニを初収穫しましたイェイまずは、猫先輩にごあいさつ。「お疲れ様でーす。」「！」「す、すいません・・・・あいさつなんかして・・・」ヒ～、ではでは全体像。ズッキーニがお化けのように元気。この前受粉したのが、こんなに大きくまだちょっと小さめだけど、最初の実は早めに採った方が次の実が良く育つということで、収穫を決断他の雌花にも受粉を～・・・と思ったら、花取れちった・・・・さらに雌花に付けようと思って取った雄花のおしべにはまだ花粉が無く、つんつるてん・・・。付けるモンが無い・・・。もう、後は虫達の仕事に賭けよう・・・。そしてきゅうりにはこんなに小さなベイビーちゃんがたくさん小さすぎるゼ（ヒモとほとんど変わらない太さでしょ。）ナスは実のような物ができていたけど、片方はまさにお食事「され」中で・・・もう片方は同じくらいの大きさで、何とか無事でしたが大きくなるかどうか。トマトやピーマンはまだでした。では、猫先輩、お先失礼しまーす。初収穫のズッキーニと間引いたルッコラ。ほのかに甘くておいしかったデスグーーー

  2009.05.28

  コメント(2)

• 

  帝国ホテルのパン

  シャリアピンパイもおいしかったですが、帝国ホテルのパンも美味ベーコンエピ、オレンジピールの入ったパン、シナモンロールを購入オレンジピールのパンとシナモンロールは２個入りセットしかないのが残念。いろんなパンを食べたいのにィベーコンエピは、みっちりしたリュスティック生地。時間が経つと硬くなってしまうけど、味はおいしい。オレンジピールのパンはパッサリしたブリオッシュ生地。普通においしい。シナモンロールはラム酒が程よく効いていて、アイシングがたっぷり＆シャクっシュワっと溶けておいしい餅は餅屋じゃないけれど、ホテルのパンよりパン屋さんのパンの方がおいしいと思うことが多いのですが、こちらのパンは、結構おいしかったです食パンやぶどうパンもあったので、次はトライしてみたいと思います

  2009.05.27

  コメント(0)

• 

  ズッキーニに受粉！

  その後、またＭＹ農園に行ったら、ズッキーニの花が咲きまくりっよっしゃー受粉しちゃる雄花を切って、おしべを出します。こちらは雌花。花の下がちっちゃい実のようになってます。花を無理やり開いて、めしべにおしべをスリスリ。　　　　　　　　　　　　　　　　そして花びらを閉じときます。どもども。上手く実になってネ。そして他には、やっとピーマンの花が一つナスの花は終了。今後が注目されます。トマトはついに実がところで、この農園、ペット禁止だけどこの子達はいつもいるけどＯＫなのね・・・時々畑に乗ってたりします。（農園の中です。）どこまで近づけるか試してみました。・・・・。・・・動じない。これ以上近づくと何の写真かわからなくなるので、接近終了。ではまたね

  2009.05.24

  コメント(0)

• 

  パティシエ・イナムラショウゾウのケーキ

  今日は気になっていた「パティシエ・イナムラショウゾウ」へ。パティシエの稲村省三さんは、スイスやフランスで修行し、ホテル西洋銀座のシェフパティシエだったそう。夕方行きましたが、噂どおり行列は途絶えることなく。人気の特製苺ロール。見た目からして、何故にこれが人気と不思議だったのですが、「おいしい苺ジャムロール」って感じで、ナッシングスペシャル。ジャムは酸味がなく、ジューシーで、それゆえクリームが挟まっていない物足りなさは感じさせませんでしたが、素朴。おいしくないわけではないけどね・・・。こちらも人気の上野の森のモンブラン。クリームは少なめで、メレンゲは無く、スポンジが多めに入っています。なんだろー、これも普通。お次は利休。抹茶ムースの中にミルク味のムース。そして下にスポンジ。まさに３種類だけの味。奥行きが無くて飽きる。最後はチョコレートケーキ。甘さは控えめで、カカオの酸味を強めに感じました。スポンジとムースとクリームという構成。こちらも単調な味。全体的に、家で作ってもらったような、すごく素朴で単純な味。それでいて、感動を覚えるお店もあるけれど、こちらは私は無かったデス。もちろんおいしくないわけでは無いので、近所にあれば・・・いや、近所にあっても買わないかもここまで食べログの評価と自分の感想が離れていたお店も初めてだワ。でも、サービスはホントに良くて、車で乗り入れたらドアマンの方が「あちらに駐車場があります」と駐車場まで案内してくれたし、ドアは開け閉めしてくれるし、店内にレモネードが置いてあるし、お店の方もニコニコして感じが良かったし、グッドでした。※注意列に並んでいる間に蚊に足を５箇所程さされたので、これからの時期は長いパンツで行くか、虫よけスプレーしておくか、常に足を動かしておくかしないと、泣くハメになります一応蚊取り線香みたいなのが置いてあったけど、こんな開けた場所で効いてなかったヨー

  2009.05.23

  コメント(2)

• 

  家庭菜園その後。

  パソコンが壊れたりして、気が付けば、畑の様子は１回しか載せていませんでしたが、その後、こんなことになりましたズッキーニに花が咲きました。コレは雄花で、この花粉を雌花にくっつけなくてはいけないのですが、雌花は咲いておらず。何もできず。ナスも開花ナスは一度作ると６～７年くらいあけないと同じ土地ではうまく育たないらしい。後から知ったけれど、花は咲いてくれて、この後どうなるか楽しみこちらはトマトちゃん。ちゃんと実がなるかなぁそしてゴーヤくん。細くてクルクルのツルがかわいらしい。そして爆発的に元気なキュウリくん。いやぁ～日ごとに成長する野菜ファミリー。かわいくて仕方ありません基本的に歩かない私も、農園に行く日は足取りも軽いッス

  2009.05.20

  コメント(2)

• 

  ＶＩＲＯＮのケーキは・・・

  ＶＩＲＯＮのケーキを食べたことが無かったので、先日買ってみましたどうしても買ってしまうモンブラン。どうしても買ってしまうその２、フレジエ。そしてレモンタルト。んー、イマイてぃ何の為に食べてるのか分からない程のメレンゲや、フレジェは洋酒と人工的な香りで全部は食べられず。良くも悪くもヨーロッパの味。日本人好みの味ではないかと。もっと繊細で計算し尽くされた唸るような味がスキなんです。ごめんなさいー好き勝手な事言ってぺこり。

  2009.05.18

  コメント(0)

• 

  コストコメモ♪

  ペリエを常備すると飲むのが止まらなくなって、この前行ったばかりですが、コストコに行って来ました。今回は、ウニに挑戦■ウニ２枚パック・・・９９８円１人１枚ずつ使ってウニ丼にボリュームたっぷり。ウニは粒のぷちぷちがしっかり見えて、イイ感じ。お味は臭みとかはほとんど無く、なかなかおいしいでも、リピはしないという程度。■有頭ブラックタイガー・・・８８０円おいしかったです■《アンカー》ニュージーランドクリームチーズ【1kg】・・・７５８円普通のクリームチーズ。お安い■S&W　コーン　缶詰　432g×8缶入り・・・７４８円そして前回同様ペリエ 750ml*12本【ペリエ】１,８８８円と国産豚小間１,１３０円（８０円/１００ｇ）を購入。この豚小間、なんだかんだ言って気に入りました小間でも身が厚くて大きくて、もっちりしていてグッドです。小分けにして冷凍していて、かなり重宝していますコストコショッピング５回目位。結構自分好みの買い物ができてきたようなッ

  2009.05.17

  コメント(2)

• 

  喜楽鮨へ

  パソコンのパソ子が永眠した為、しばらくお休みしていました。ペコリ。（←なつかし）さて、今日は久しぶりに築地でお寿司ランチお寿司屋さんが集まる築地でも、案外間違いなくおいしい、オススメって所ばかりではないようです。だから自分好みのお店を見つけるのがまた楽しいです。行ったのは喜楽鮨。「喜」は本当は写真のように七という字が三つです。築地市場内のお店と違って、広くてキレイ（中で写真は撮らなかったので、リンク先の食べログをご参照ください）築地のお店はどこもだいたい３,６００円位のおまかせにぎりがあって、いつもそれを頼んで比べています。今回はおまかせで３,１５０円のにぎりがありました中トロ２カン、白身（のなんだっけ？）、海老、穴子、卵、巻物・・・他はなんだっけな、夢中で食べて忘れてしまいましたトロは厚くて、なめらかにとろけておいしかったです。穴子もその場で炙ってアツアツでとってもおいしかったうんうん、ネタは全部おいしかったですシャリは甘さの無いタイプで、私は甘みのある方が好きでした。量的にはちょっと足りなかったので1.5人前にすれば良かったナ。ウニが入ってなかったので追加で頼んだら、どうやら１カン１,２６０円でした・・・。「もう、おまかせに追加はしない」・・・そう誓った若葉寒むの日でした（笑）

  2009.05.16

  コメント(0)

• 

  パティスリー・アカシエ（浦和）のケーキ

  浦和のオシャレなケーキ屋さん、パティスリー・アカシエ。お店に入るなり、その美しいケーキ達に目がキラキラフレジェとベルヴェデール。　 フレジェは生クリームがミルキーでおいしくて、中に巨大なイチゴが丸ごと入っていて幸せ気分ベルヴェデールはパッションフルーツのキーンとくる酸味とバナナのコンビ。すごく美味アントワネットとモンブラン。 　 アントワネットはバラ味でクリームが山のようにあしらわれています。モンブランは甘くてなかなか食べ切れませんでした。そして、真ん中のクリームが凍っていたのか、冷えすぎて凍りかけたのか分かりませんが、今まで凍ってました的な冷たさでした・・・。？。そしてマカロンちゃん。フランボワーズ、ピスターシュ・グリオット、パッション・バナーヌ、マ・ミルティーユ・ラヴァンドの皆様。最初にフランボワーズを食べたら、クリームたっぷり＆酸味が心地良く、最高においしかったデス。その後、慌てて断面写真を撮りました。多めのクリームに、さくらんぼやバナナが入っていてステキ。すごく大胆なお味という感じがしました。どれも十分おいしかったのですが、勝手な事言わせてもらうと、あと一歩と思いました～。

  2009.05.04

  コメント(0)

• 

  農園デビュー♪

  毎年結構な倍率の区民農園の抽選。３月に抽選が行われ、うちは補欠１０番目に。その後、諦めていたのですが、忘れた頃にキャンセルが出たとの連絡がヤッホホーイお金を納めに行った足で、初めて我が区画を覗いてみると、周りはいろんな野菜の苗が植えられている中・・・うちには変な花が真ん中に１本咲いておりました・・・。日を改め、いざ、土作りエッホエッホ。とりあえず耕して、苦土石灰というのと、肥料を混ぜてみましたほんとは１週間～１０日おかないといけないようなのですが、待てないのでＧＷ中に苗を植えようと思います。楽しみ

  2009.05.03

  コメント(2)

• 

  しょいか～ごへ

  先日テレビでやっていた「しょいか～ご」よくある千葉県の農産物直売所なんだけど、ちょっと特集されてたりすると興味わきますよね。テレビでは、年配の生産者の方々が良い場所に野菜を置く為に、オープン前に並んで待つ姿や、自分でパソコンに向かってバーコードを出す姿など、逞しい様子が映されていました。また、朝収穫した物を持って来た為に遅れて来た方に、「なんで朝採ってくるんですか？」と質問したら、「だって、おいしい物を食べてもらいたいからねぇ」と笑顔で答えるおじいちゃまには、なんだか涙が出そうになりましたちょうど九十九里遠征を予定していたので、行くとこリストに入れて行ってきました。って、まだその話って感じですが、今回で終わりデス（笑）中は広くてゆったりしていますお野菜が家にたくさんあったので、あまり買えなかったのですが、見るだけでも楽しかったデス。買ったのは人参（７０円）とたけのこ（１５０円）とよもぎ（８０円×２）たけのこには「１２：３０どり」と書いてあって、ステキ他にも手作りパンや手作り梅干しなど、手作り製品も満載でした。ビバ直売所♪

  2009.05.01

  コメント(0)

• 

  Ｌｅ Coeur（ル・クール）のパン（千葉市）

  先日、千葉市の人気パン屋さん「Ｌｅ　Ｃｏｅｕｒ」にも行きました厳選した素材を使ったこだわりのパンは、様々な雑誌に載っています。買ったのはあんぱん、メロンパン、ドライフルーツのパン、ウィンナーパン、アプリコットとチーズのパン。ドライフルーツのパン「セゾン」は、このように中身がぎっしり。アプリコットとチーズのパン。そして写っていない物として、ミルククリームのパン、ロールパン、食パンも買いましたロールパンも食パンも茶色くて、全粒粉の味が特徴的でした。全ておいしかったですが、前回の九十九里遠征で訪ねた「naya」の方が私は好きでした～パン屋さん巡りとケーキ屋さん巡りは、ホント楽しすぎますっ

  2009.04.28

  コメント(2)

• 

  幸食堂（佐倉）へ

  九十九里からちょっと足を延ばして佐倉市へそれは「幸」に行く為っジャンボエビフライで有名なお店。こんな趣ある外観ですが、十数台分ある駐車場はいっぱいで、少し待って停められました。注文したのはエビフライ定食１,８００円。おっきぃ～これは普通の方。別にジャンボエビフライというもっと大きいのもあります。これがアツアツなのはもちろん（火傷しました）、ムチムチプリプリで噛み応え抜群エビの肉を食べてる～って感じ。ホントに太くて、すっごくおいしかったです。今までのエビフライの中で一番おいしかったもう一つは特別刺身定食２,０００円。わおっと思ったけど、お刺身の下のツマがスゴすぎ（笑）イッツ　ア　マウンテンでも、お刺身は大ぶりで新鮮そのもの。分厚い赤貝もうれしかったぁこういう感じのお店って、お店の人が無骨で無愛想な感じのことも多いですが、こちらは恐らく店主である方が「ありがとうありがとう」を連発していて、すごく感じが良かったです。またぜひ行きたいお店です。次はミックスフライ定食を食べたいナ

  2009.04.27

  コメント(2)

全179件 (179件中 1-50件目)

1 2 3 4 >