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2011.02.04
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今回はらーめん紀行の番外編です^^

この前 リカーマウンテンに行ったら、売ってたんですよ~

あそこはそこらのスーパーにないものを売ってくれてますが、

イタリア直輸入のパスタ♪
パスタ

職人さんの手作り・・・というところに惹かれて、すぐ購入^^

少し高いけど、おいしいもんに少しぐらいは・・・ね!

それで、味付けに、やはりリカマンで売っていた、これ!!
トパトペースツ


トマトを裏ごしして、ていねいにペーストにしてあるの。

これ、うまそう!!

即購入、しかも198円!1リットル


そして、家に・・・

パスタの湯で時間は少し長めの10分

うん、けっこう硬さが残るから、気をつけて。

湯であがったら、ブイヨン、ニンニク、しいたけなんか混ぜて、オリーブオイルで軽く炒めて、

最後にトマトペーストをドバッ!っと。。。


いやぁ、うまかった大笑い

パスタできあがり

近くにリカマンのある人はぜひ試してくださいね(^^)










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最終更新日  2011.02.05 00:11:04
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