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2011.12.26
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こんばんは♪みなさん、今年の12月はかなり寒くないですか?(^^;)

関西の軽井沢といわれるぐらい「寒い」私の住む信楽ですが、
7年前から夫婦で移り住んで、クチコミでかなり有名な、
十割そば 生粉打「作美」(きこうち さくみ)があります。

元警察官の、どことなく高倉健に似ている親父さんが、
その日の分だけ、つなぎを使わず打ってくれた十割そばは、
なんとも言えない美味さがあります。
「そば通」のあなたにはぜひ食べていただきたいです。
そのメニューの中で、一風変わった粋な一品がこれ!


信楽 作美 生粉打ぜんざい

「生粉打ぜんざい」・・・400円 です。
衣はそばで作られたものを揚げています。
それに、これまた、そば粉と小豆をまったりとろーり♪と炊き上げた
ぜんざいが受け止めてくれます。
ご夫婦で考えられたそうです(^^)

【 十割そば  生粉打  作美:年始年末の営業日のご案内 】
12月31日まで・・・通常営業
年始は1月3日から 定休日の4日(水曜日)も営業します
冬休み・・・1月10日~12日

冬はお客さん少な目ですので、あまり並ばなくても食べられるかも?
ぜひ一度どうぞ(^^)

十割そば  生粉打  作美 の店内写真、地図はこちらです


【 陶堂館ギャラリー:年始年末も無休で営業しています! 】
現在の展示 八風窯・中根 啓さんは、30日午後4時までです。
お正月に良さそうな、かわいい絵付けのお茶碗もありますよ~♪


八風窯 お正月にぴったりの絵付けの陶器のお茶碗


八風窯・その他の展示風景はこちら


冬休みは、回りに6箇所も日帰り温泉施設のある、
信楽に、ぜひお出かけください~~~☆☆













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最終更新日  2011.12.26 22:13:07
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