今日もビールで乾杯！

スワンレイクパブEdoにて・・・

同行者が最後に頼んだのがＩＰＡ（インディアンペールエール）。



香り豊かなビールでした。

またもサービスで、他のメーカーさんのＩＰＡと飲み比べをさせていただきました。
嬉しい～！



同じＩＰＡでもずいぶん違います。
濃いビールでちょっと苦手なタイプと、それほどでもないのと・・・飲み比べ、いい経験になりました。

お料理、新潟で造っているという燻製ものを２つ。
まずは豆腐の燻製。
豆腐の燻製って？・・・と最初思いましたが、食べてみると確かにそのとおりの味（笑）



こちらはイカの燻製。



とても素敵なお店に出会うことができました。
ありがとうございました～！


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