今日もビールで乾杯！

暁ブルワリーのビールの中で、一番最後に発売されたのがこちらです。



ドラゴンアイのスノー。オーガニックペールエールです。
冬のイメージのとおり、味わい深くて、ゆっくりと飲みたくなるビールなのですが、それでいてやはり使われている天然水のためか、後味スッキリでもあります。
そして、これでアルコール度数4.5%。もっと高いと感じました。
アルコール度数高めで意外なほど飲みやすいビールは最近多いように感じていましたが、逆は珍しいかもしれません・・・


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