今日もビールで乾杯！

面白いビールを見つけました。



そばいつぇん。
島根の代表料理の出雲そば。
地元の一般的な食べ方「割子そば」のだしと同じ香り成分を持つヴァイツェンをベースにしたビール。
そば茶を原料に使用しています。



何とそば茶パウダー付きで、追いそばも可能になっています。

追いそばしなくても、十分「そば」という感じがしました。
そばと一緒に飲みのがお勧めらしいです。

ちなみに缶の題字とイラストは、小泉八雲の4代目と5代目のコラボ作品とのことです。


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