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今日もビールで乾杯!

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April 20, 2022
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昨日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。
つながったばかりのシングルホップラガーからいただきます。



お料理は、自家製ベーコンのチーズオーブン焼き行者ニンニクのソース。
春の山菜フェアのメニューです。



ライ麦ビールのグラスで、軽めに〆ました。



そして今日は、菜園ビール会に参加しました。
テーマは「色の違いで楽しむビール特集」です。

最初はベアレンのかぼすラードラー(黄金色)。
(写真撮り損ねました・・・汗)
お料理はグリンピースのムースと八幡平マッシュルームのカラメリーゼからスタート。



続いて、ポールスターファームの山菜ソーセージと新じゃがのジャーマンポテト。



2番目のビールは、フランチスカーナーのヘフェヴァイスビア(白)。



お料理の玉ねぎと浅利のモッツァレラチーズ焼き。



桜鯛の春キャベツ巻き柚子ソース。



3番目のビールは、ウーズルウィンチザッティジュース(赤)。
アルコール度数6.5%のサワーエールです。



豚ロースのソテークリームマスタードソース。



4番目のビール、オハラズアイリッシュスタウト(黒)。



続いて、5番目はニューキャッスルブラウンエール(茶色)。



最後のお料理は、ふきのとうのジェノベーゼパスタでした。



最後6番目のビールは、リアバレルアウトローバウンド。



たくさん飲んで食べて、楽しい夜でした~


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最終更新日  May 25, 2022 04:28:16 PM
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