今日もビールで乾杯！

今月発売されたこちらのビールを飲んでみました。



マスターズドリーム・醸造家の夢＜無濾過＞
「効率や生産性ではなく、素材や製法にとことんこだわり、ただうまさだけを追い求めた」というコンセプトのマスターズドリーム。
今回は“無濾過”という製法にたどりついたとのことです。

以前のマスターズドリームも普通には美味しかったと記憶していますが、「醸造家の夢」という言葉が重すぎてどうなんだろう・・・とは思っていました。
今回の無濾過バージョンは、香りは控えめですが味のバランスガとてもいいです！
以前よりさらに美味しくなっていると感じます。
リピートしたいビールのひとつですね～


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