今日もビールで乾杯！

１か月半ぶりに、東京・池袋のシュマッツ・ビア・ダイニングへ。



スタートは、ベアレンとのコラボビールというフレッシュホップラガー（右）と、日本では樽で飲めるのが貴重な本場ケルンのガッフェルケルシュ(左）。



お通しの鴨肉の燻製。



ロメインレタスのシーザーサラダ。
なんどナイフが必要でした・・・



続いてのビールはヴァイツェン。



ヴァイスブルスト。ちゃんと皮をむいて食べました。



肉だんごのお料理（正式名、忘れました・・・）



ビールはヘラーボックへ。



〆は、ジャーマンボックポーター。
目の前で炙ってくれる炙りジャーマンボックポーターもありますが、今日はノーマルで。



〆のお料理は、プレッツェルとシチューにしました。



美味しかった～


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