今日もビールで乾杯！

今日は、ベアレンの秋の頒布会の10月分からこちらです。



イングリッシュスタイルIPAのろ過バージョン。
アルコール度数は7％あります。

「イギリス政府が直接インドを統治していた時代、インドで働くイギリス人のために造られたスタイル。当時は海路でビールを輸送するのが一般的で、イギリスからアフリカを回りインドに到着するまでには赤道直下を2回通る過酷なルートだった為、普通のペールエールでは傷んでしまい届けられませんでした。その対策として殺菌効果の高いホップを多く使用。インドへの輸送に耐えうるビールとして誕生しました。」とのことです。
英国スタイルに仕上げて伝統的なスタイルのIPAです。

う～ん、かなりアルコール度数の高さを感じます。
英国スタイルのためか、それほどホップ感もなく・・・
ちょっとウイスキーの味わいに近いかも。
ビール好きな方には苦手な方もいそうです・・・


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