今日もビールで乾杯！

今日は2か月ぶりに、菜園ビール会に参加してきました。
今回のテーマは、アメリカンビール特集です。

まずはベアレンの岩手コモンからのスタートでした。



お料理の株のブランマンジェ仕立て。



塩麹でマリネしたチキンのフリット 冬の柑橘のタルタル添え。



2番めのビールは、シェラネバダのペールエール。



海老のムースと白菜のオーブン焼き。



続いて、カスベのベーコン巻き。



3番目のビールはイースタンマーケットのパイナップルマーケットデイ。



お料理は、牛バラのカルボナード・フラマンドとバゲットピザで終了です。





ビールは続いて、ファーンデイルプロジェクトソロシリーズの００６ロータス。
スタイルとしては、ヘイジーダブルIPAとのことです。



アップライトブルーイングのビールは、少量ずつ2種類。
アイヴス６。熟成ビールとチェリーをブレンドして、ボトルコンディションしているとのことです。



こちらはアメリカンウィートエールのコップストゥージ。
どちらも7％だけれど、味わいは全く違いました・・・



会として出てきたのはこれで全部ですが・・・
落ち着いた味わいのビールが飲みたくなって、ベアレンのクラシックを追加注文しました。



ついでに松ぼっくりのミルクアイスをデザートに。



とれたてミルクショコラータスタウトのテイクアウトもして、帰路につきました・・・



楽しい会でした～


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