プルコギのお肉でロールキャベツ焼き
昨日の晩御飯。。。何にしようかなぁ!?と悩み。。。今かぁ~ちゃん家ではキャベツがいっぱいあり(;O;) 早く消費しなければいけないと思い。。。この前ロールキャベツを作ったし。。。何にしましょうかねぇ~。。。と思い。。。プルコギのお肉でロールキャベツ風にすれば野菜も取れるし。。。と思い作ってみた!(^^)!キャベツをレンチンして。。。その間にプルコギのお肉を細切れにしてチーズを荒目のサイコロに切って。。。レンチンしたキャベツをロールキャベツを作る時みたいに芯をそぎ切りにして巻きやすくし使わない部分と使わない部分はみじん切り。。。種に塩だけ振って後はプルコギの味付けのみ。。。キャベツで巻いたらパスタで留めてフライパンで焼くだけ!(^^)!これが若には美味しかったらしくパクパクと食べた!(^^)!とぉ~ちゃんは一個も食べず(-"-)お弁当に入れてやった(-"-)もっとあまり野菜を入れて焼けば良かったかなぁ!?と後で思ったのだけれども。。。次回のお楽しみってことで!(^^)!さぁ~住所入力の続きしなくっちゃ(;O;)