想い出は心の宝石箱に。。。

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​ ​​小樽​は、札幌市内から日帰りで行ける事ことから、毎年700万人以上の

  観光客が​訪れます。市内に100店舗以上を構える​​寿司の街​​として知られ、

​　市町村の魅力度ランキングではトップ10にランクインする都市。​
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​​​　多くの観光スポットの中で特に有名なのが、​小樽運河​。​

​　​​​​散策路には63基のガス灯​​​が設置され、夕暮れ時からライトアップされます。また

　当時のそのままの姿の、運河沿いにある木骨​石造倉庫​群が見どころ。


　この運河をモチーフとした、都はるみの＜　小樽運河　＞もなかなかいい歌ですよ。


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　小樽の代表的なスイーツ処といえば、​ルタオ​。

　​円甘味​（まるあまみ）なんて、聞いたことがありませんし、まして石蔵バウム

　など。


　ネットで検索すると、2011年創業という新興のお菓子屋さんで、2013年から

　​堅焼きバウム​という、従来の柔らかいという概念から外れた堅い

　バウムクーヘンを、製造販売。


　なんだか怪しげなスイーツですが、ともかく戴いてみましょうかね。


　　　


　　　



　う～～～ん？？？？

　コーテイングの味が強くて、バウムの美味しさが感じられない。堅焼きにした

　意味もわからん・・・

　もっとバウムクーヘンの作り方を、勉強しなはれ！！！


　​治一郎​や​ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ、の

　バウムを食べて・・・

　　


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