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想い出は心の宝石箱に。。。

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2020.12.21
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カテゴリ:食べログ
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  義弟から、お歳暮にこんなものが、届きました。

​​  銀座​清月堂本店​​あいさつ最中​。あいさつのさいちゅうでは、

 おまへん。​​



        



   



​   ​清月堂本店​は、明治40年(1907年)京橋木挽町( 現在の銀座7丁目 )に

 創業した、老舗の
和菓子屋さん。屋号の由来は、創業地の近くに京橋・新橋と橋が

 多く、ここから眺めた水面に
月が綺麗に写っていたところから、命名されたそう

 です。



 



        



 



 



​  ​ あいさつ最中は、​2018年に創業111年記念のお菓子として、発売され

 ました。
「はじめまして」「お元気ですか」「がんばって」「ありがとう」

「また会い
ましょう」など、日々を彩るやさしい言葉、人と人の繋がりを大切に

 思い、作られて
​​いるそうです。丸みを帯びたハート型の最中は、握手をしている

 様子も表現。​​



    



 可愛いらしい、一口最中。それではいただいてみましょうかね。


 



 中にはぎっしり餡が詰まっていて、粒が大きく風味の良い北海道の「豊海

(とよみ)大納言」を
使用。

 上品な甘さで美味しいのですが、なんかインパクトがない。

​ やはり、和菓子は​たねや​さんの、餡が美味しいですね。​


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Last updated  2020.12.21 12:36:28
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